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2010年04月18日

あんちょびおりーぶ

以前に作って差し上げたのが気に入ってくれて、「なぁ、なぁ～、前のオリーブオイルの作らへんの～」って言われてまして、頑張って作りました。
にんにく２４個、アンチョビ１０個、オリーブオイル１Ｌを使いました。
一番の強敵はにんにくの皮むきで、最近流行のイボイボ付皮むき手袋を使いましたが、役立たずでした。仕方ないのでプラスチック手袋をして、一個づづホジホジとむきました。大きなボールにテンコ盛りになって、室内はにんにく臭が充満してました。
２５日ＢＢＱに小（カウダ２～３回分）４個、中（カウダ３～４回分）２個持って行きますので、６名様に差し上げます～。
ブログコメントで受付します～。

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Posted at 2010/04/19 22:35:40

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ＢＯＮＹ 2010年4月19日 23:00 アンチョビ＆にんにく！おいしそうですね。パスタにあいますよね。	コメントへの返答 2010年4月19日 23:09 非常にくせになります～。やさいがめちゃ美味しく食べれます～。食べ過ぎるのでダイエットにはなってません。パスタを湯がいて、さっとからめて、パセリをパラパラで美味しくいただけます～。
masa335 2010年4月19日 23:05 おおおいいいしそおおおおぉ！彼女が喜びそうなので余ったら下さい！！でもファミリーの方々優先で良いで～す♪	コメントへの返答 2010年4月19日 23:12 まいどおおきに～。 masaさん第１号です～。壊さない様に持って行きます～。小でいいですか？売約済のシール貼っておきます～。残りは５個です～。
たけし＠弾丸シフト 2010年4月19日 23:10 おお。すごい(笑にんにくきかせると美味そう・・・(´・ω・`)	コメントへの返答 2010年4月19日 23:16 恐ろしいほどのにんにくを使ってます～。でもにんにく臭はしません。牛乳で３回炊いて臭い消しをしてます～。イタ飯屋に行って「バーニャカウダありますか？」って言って一度食べてみてください。 Mark Greage特製のも試してくださいね。
Kei. 2010年4月20日 6:49 凄いですね！こんなのもつくっちゃうとは…	コメントへの返答 2010年4月20日 7:33 安く美味しく食べるのがモットーです。でも最近は、量が食べれなくなってきました。昔は肉で始まり肉で終わってましたが、魚と野菜が多くなってきました。昔は野菜なんか鳥のエサと思ってましたのに～。
あつを 2010年4月20日 7:31 じゃ「小」一つ予約で。いつもすみませんです。	コメントへの返答 2010年4月20日 7:34 おはようございます～。まいどおおきに～。あつをさん御予約ありがとうございます～。残り４個です～。
たけし＠弾丸シフト 2010年4月20日 10:56 ではMarkGarage製1つ予約していいですか(´･∀･)	コメントへの返答 2010年4月20日 18:39 まいどおおきに～。 mark Greage特製あんちょび・おりーぶおいる御予約承りました～。残り３個です～。
マキ☆ 2010年4月20日 12:06 さすがグルメですね！！私は・・・コレを使ったお料理を食べたいなぁ・・・お料理おもてなしの予約はないの？？	コメントへの返答 2010年4月20日 18:45 了解しました～。マキさんの分は連休に作ってお持ちします～。ＢＢＱの時にオプションで試食会を開催します～。
薬剤師トレーダー＠FL5&s660 2010年4月20日 12:22 　ぐへ～まだ間に合いますか？嫁サンの家族もFANになっているので、良ければうちも１瓶おねがいします～。	コメントへの返答 2010年4月20日 18:49 まいどおおきに～。嫁さんのお母さんがファンとの事なので、中ビンをキープしておきます～。残り中１個、小２個になりました～。宴会部長さん最終の人数はどうなってます～？
薬剤師トレーダー＠FL5&s660 2010年4月21日 9:07 　おはようございます！もうすぐ、掲示板にＵＰしますが、、、総勢19名です（笑）	コメントへの返答 2010年4月21日 22:19 了解しました～。チョリとエビ(あれば）の数が知りたかっただけです～。大所帯ですね～。天気も良さそうだし、楽しくなりそうです。ワクワク、ドキドキ・・・
nekochinn＆neko娘 2010年4月21日 19:39 作り方、教えてくださ～い！！	コメントへの返答 2010年4月21日 22:33 私が教えてもらった作り方。用意する物、にんにく２個、アンチョビ２缶、牛乳、オリーブオイル１００～２００（にんにくの大きさによって変わります）。にんにく２個（かたまりやで～）を皮を剥きます。１粒づつにして、縦に切り、芽を取ります。にんにくを牛乳で炊きます（臭み取りの為）。沸騰してきたら、牛乳を捨てます。２～３回します。鍋にオリーブオイルを入れ弱火にかけます。アンチョビを入れて、ヘラでつぶします。にんにくを入れてにんにくをヘラでつぶして（にんにくをミキサーでつぶしてもＯＫ）出来上がり。カウダポット（チーズフォンデュ用でもＯＫ）に入れて、ろうそくを点けて暖かくなったら、野菜を付けながら食べます。やけどに注意。次回作り方アップします。
たけし＠弾丸シフト 2010年4月21日 23:46 どうもありがとうございますです～。ニアミス24日に龍スカ出現しそうですがまた会える時にもらいます(笑	コメントへの返答 2010年4月22日 7:37 ２５日に来はるのと思ってました～。了解しました。ちゃんと保存しておきます。連休には又作りますので、入れ替えておきます～。

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ＢＯＮＹ 2010年4月19日 23:00 アンチョビ＆にんにく！おいしそうですね。パスタにあいますよね。	コメントへの返答 2010年4月19日 23:09 非常にくせになります～。やさいがめちゃ美味しく食べれます～。食べ過ぎるのでダイエットにはなってません。パスタを湯がいて、さっとからめて、パセリをパラパラで美味しくいただけます～。
masa335 2010年4月19日 23:05 おおおいいいしそおおおおぉ！彼女が喜びそうなので余ったら下さい！！でもファミリーの方々優先で良いで～す♪	コメントへの返答 2010年4月19日 23:12 まいどおおきに～。 masaさん第１号です～。壊さない様に持って行きます～。小でいいですか？売約済のシール貼っておきます～。残りは５個です～。
たけし＠弾丸シフト 2010年4月19日 23:10 おお。すごい(笑にんにくきかせると美味そう・・・(´・ω・`)	コメントへの返答 2010年4月19日 23:16 恐ろしいほどのにんにくを使ってます～。でもにんにく臭はしません。牛乳で３回炊いて臭い消しをしてます～。イタ飯屋に行って「バーニャカウダありますか？」って言って一度食べてみてください。 Mark Greage特製のも試してくださいね。
Kei. 2010年4月20日 6:49 凄いですね！こんなのもつくっちゃうとは…	コメントへの返答 2010年4月20日 7:33 安く美味しく食べるのがモットーです。でも最近は、量が食べれなくなってきました。昔は肉で始まり肉で終わってましたが、魚と野菜が多くなってきました。昔は野菜なんか鳥のエサと思ってましたのに～。
あつを 2010年4月20日 7:31 じゃ「小」一つ予約で。いつもすみませんです。	コメントへの返答 2010年4月20日 7:34 おはようございます～。まいどおおきに～。あつをさん御予約ありがとうございます～。残り４個です～。
たけし＠弾丸シフト 2010年4月20日 10:56 ではMarkGarage製1つ予約していいですか(´･∀･)	コメントへの返答 2010年4月20日 18:39 まいどおおきに～。 mark Greage特製あんちょび・おりーぶおいる御予約承りました～。残り３個です～。
マキ☆ 2010年4月20日 12:06 さすがグルメですね！！私は・・・コレを使ったお料理を食べたいなぁ・・・お料理おもてなしの予約はないの？？	コメントへの返答 2010年4月20日 18:45 了解しました～。マキさんの分は連休に作ってお持ちします～。ＢＢＱの時にオプションで試食会を開催します～。
薬剤師トレーダー＠FL5&s660 2010年4月20日 12:22 　ぐへ～まだ間に合いますか？嫁サンの家族もFANになっているので、良ければうちも１瓶おねがいします～。	コメントへの返答 2010年4月20日 18:49 まいどおおきに～。嫁さんのお母さんがファンとの事なので、中ビンをキープしておきます～。残り中１個、小２個になりました～。宴会部長さん最終の人数はどうなってます～？
薬剤師トレーダー＠FL5&s660 2010年4月21日 9:07 　おはようございます！もうすぐ、掲示板にＵＰしますが、、、総勢19名です（笑）	コメントへの返答 2010年4月21日 22:19 了解しました～。チョリとエビ(あれば）の数が知りたかっただけです～。大所帯ですね～。天気も良さそうだし、楽しくなりそうです。ワクワク、ドキドキ・・・
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