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2021年12月18日 イイね！

シュトーレン

毎年、クリスマスの時期になると販売している『シュトレン』です。



数十年前まではナショナル麻布や成城石井ぐらいしか販売していませんでしたがここ数年でパン屋さんやスーパーでも見かけるようになりました。
このシュトレンが大好きで、毎年かなり食べます。
そもそもシュトーレンとは一般にシュトレン発祥の地はザクセン州のドレスデンとされているが、シュトレンの原点となる最古の記録は1329年のナウムブルク（Naumburg）の司教に贈呈したクリスマスの贈り物であるとされている（中略）
ドイツでは、クリスマスを待つ4週間のアドヴェント（待降節）の期間に少しずつスライスして食べる習慣がある。フルーツの風味が時間の経過とともにパンへ移る。フランス東部のアルザス地方でも食べられ、地方の代表的な菓子とされている
（Wikipediaより）
で、いろいろなシュトレン食べましたがこの成城石井で販売しているものが一番好きです。
クリスマスまでの販売なのでその前に2～３本購入してストックしておきます。
賞味期限は来年２月までOKで～す。
みなさんも是非お試しあれ（笑

おわり

Posted at 2021/12/18 17:14:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2021年12月05日 イイね！

スポーク磨き

本日はW650のスポーク磨きをしました。



軽く汚れを落とし、800番のスポンジヤスリで表面の点錆を取り写真の様に事前に用意した紐で1本毎ピカールで磨きました。
朝8時からはじめて昼食と休憩をはさみながら終了したのは15時過ぎでした。
腕はパンパン＆腰痛です。
しばらくはきれいな状態でしょうが、点錆が出てきたらステンレススポークに交換します(^-^;
Posted at 2021/12/05 17:16:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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