どさんこのブログ一覧

毎年のことながら…


北海道は、雪に埋もれてクルマやバイクなんて触る気にもならないです


今日は極力動きたくない！
でも、お腹は減るから手軽に美味いモノを食いたい人にオススメする、家にある調味料だけで作る醤油ラーメンを紹介します


休日は遅めに起きて、朝昼兼用で食べるコトが多いです




最近は拘りの美味しい生麺が、家でも食べられるようになりました





出汁はないので、タレを作ります
醤油を大さじ2
今回は牡蠣醤油大さじ1と昆布醤油大さじ1を投入しました

お好みに合わせて、いろいろな醤油をブレンドしてください、味わいの変化が面白いですよ





あとは、丸鶏ガラスープの素小さじ1
味の素小さじ1/2 塩小さじ1/2
ラードはチューブから5センチほどを入れます

たったコレだけで、基本のタレは完成です
あとは、お湯を400ccほど入れるだけです





ここからはお好みで、無ければ入れなくても構わないです
ニンニク、ショウガ、魚粉、創味シャンタン、などを少量入れます
コレは入れすぎない事が重要！
なんならラーメンが出来て、味見をしてから投入しても良い





朝昼兼用なので2玉で作りました
朝から食べられるスッキリとしたラーメンです

簡単ですが、びっくりするほど美味いですよ
昔風ラーメンがお好きな人にオススメです！

めっちゃ久しぶりの投稿ですが、生きてます
冬は寒いし色々めんどうで…


投稿してない間にも、さすが僕！っと言いたくなるほどトラブル続出！
1番しんどかったのは、レオパレスの水道管破裂！
管理会社から連絡を受けて、急いで部屋に帰ると、内階段から滝のように水が落ちてました…

下の住人の部屋、その他補償問題…
絶望感しかありません



幸い下の部屋はさほど被害が少なくて、マットが濡れただけと言うので、ほっとしました。

自分の部屋は、居住スペースには水が入らなかったので、排水作業と濡れた床の乾燥をだけで、何とかなりそうです。
でも、部屋は水が使えなくなったので、保険で修理する水道管の復旧が終わるまで、別のレオパレス引越ししました。

水道管の復旧が終わったらまた引越しして戻ります。

この冬の引越しもしんどかった…
仮住まいのレオパレスとはいえ、4年も住んでいれば荷物も増えます。

原因は単純に水落としをしなかったので凍結し、水道管が破裂、気温が温かい日中に噴水のようになった。

凍結防止に水廻りにオイルヒーターを間欠運転させていたのですが、今年の大寒波には太刀打ちでしませんでした。

皆さんも、-4℃を下回る日は水落としをしましょう！



家では、冬将軍がご機嫌斜め
シーズン前にオイルやバッテリーも変えたのに、




クローラを駆動させるスプロケットのピンの部分に割れが入り空回りするようになってしまい…

スプロケットも樹脂製で、こりゃ長く使ってれば壊れるわって感じ



ヤフオクで探しましたが、こんな30年以上前の除雪機の部品がある訳もなく



ドライブシャフト径が20mm、スプロケの11丁と同じで、外径だけが15mmほど大きいヤマハの除雪機のスプロケットを流用できないかな？っと思い、3000円でポチりました。



外径が大きいので、丁山がクローラのベルトと合うか？　ピンでスプロケットを固定した時にオフセットは？？

疑問しかない…笑


左がヤマハ、右が三菱
比較すると、けっこう外径が違うし…





スプロケを付けると、リアのホイールとのオフセットはいい感じ！
スプロケの外径が大きくなって干渉するところをグラインダーでカット！
丁数は同じとはいえ外径が大きいので、丁山の位置は微妙にズレている感じです。
でも、丁山を越えるような事は無さそうだし、アジャスターを緩めにして走行すればいい感じです





もし今後、クローラのベルトがダメになった時は、スプロケットに合わせてヤマハ除雪機のベルトに交換ですね

三菱の除雪機に、ホンダの操作ワイヤー、ヤマハのスプロケットと賑やかな感じですが、コイツが無いと地獄の人力しかないので、労りながら使って行きます。


早く春が来ないかなぁ〜

じゃ、また！(￣Д￣)ﾉ