店の改装は基本的にDIY。全部の作業をプロに頼んでいたら、開店前に破産です。改装は最終段階に入っていて、ここ最近は塗装仕事ばかり。今日は、厨房の壁をパテ埋めして塗装をした。これで何とか見れる厨房になった・・・、気がする。