天下の焼鳥信秀本店

博多といえば「ラーメン」「もつ鍋」という声がよく聞かれますが。。。

実は焼き鳥も凄いんですｗ
居酒屋よりもおおいかもｗ
繁華街はもちろんですが郊外や田舎のほうでも居酒屋はなくても
串もの屋は有ったりｗ

で、この店は博多風焼き鳥の元祖！

お代わり自由な酢ダレのキャベツ
食べた後の串入れ
鳥じゃない串ｗ

おしゃれな焼き鳥屋みたいに変わり種は有りません。
オーソドックスな物が多いと思います。

でも、そこに奥深さがあります。
何のひねりもない素朴な焼き鳥！
The焼き鳥！ですｗ

とりあえず店に行ったら

・とりかわ（文字通り鳥の皮）
・バラ（豚バラです）
・ズリ（東日本の方には砂肝と言ったらわかるでしょうか）
・白もつ（大腸）

これは食べといて下さいｗ
お勧めは塩（タレもあります）
シンプルな中にも奥深いうまさがｗ
一本100円～150円の物が中心なので3000円も有れば腹満たせます。
あ、酒別でｗｗｗｗ

串の他には鳥の刺身もお勧めです！
ズリ刺しは特にウマス！

平日の早い時間は仕事上がりのサラリーマンでごった返しているので
要予約です。
2階席もあるのでちょっとした宴会もOK

住所: 福岡県福岡市博多区下川端町8-8
電話 : 092-281-4340