ミニシュランのブログ一覧

１０月３１日
全国的に月曜でしたぁ、当たり前ですが・・・

この日、コスモス撮影会と、うどんでも行きますかぁって
お誘いを受け、行って来ましたぁ（毎度のうどんネタですが）
懸念されていた天気も朝起きると晴れてます
良い事ありそう・・・


最近は混雑するお店は、自分だけでは行きません
今日は、自分だけじゃないし、なんたって平日なんで、恐らく５年振り？
位に、『がもう』へ




ここも、世代交代したみたいですが、うまくいってる様です
ここ数年、後継者問題や、近隣問題で、いくつもの有名店が暖簾を下ろしました
残念な事です、その一方、ここみたいに後継者の心配が無い店でもうまく世代交代
出来てないお店もある様に個人的に感じていましたが・・・



　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ゲソ天が藤原屋さんで無いのが残念ですが





おいしく頂いた後、ふじかわ牧場のソフトも有ったので




そうそう、こんなのも出来てましたぁ












次は、以前からチェックしていたお店へ
ここは、香川県でも西の方（西讃）少し行けば愛媛県なんです

この怪しい看板・・・


　　・・・臨時休業？　いやぁ、看板に月曜休みと・・・orz
　　　　　　大概うどん屋さんは日曜休みと思ってました・・・


う〜ん、どうする？
　　　それじゃ久しぶりに『須崎』へ、ここから１５分
　　　　ちょっと時間が微妙な気が・・・


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　こんな感じですがうどん屋さんです
　　　　　　　　　　　　　この雰囲気は上杉食品と、ここ位でしょうか
　　　　　　　　　　　　　　７年振り位でしょうか？
　　　　　　　　　　　　　　





仕方ないです・・・気分を変えてコスモスでも
某国営公園で入場料＋駐車料金を支払って僅か３０分・・・










コスモスは終わってました・・・
　お金返して下さいって感じですが、ヨワヨワの中から・・・
　　これなら街中がまだましかぁ〜

コスモスを求め
　山を越え徳島に帰って来ましたが
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　ここもヨワヨワ
　　　　　　　　とても、カラーでお見せ出来ません（汗）

皆さん、信じる、信じないに関わらず、お地蔵さんを見かけたら
　手を合わせましょう　チーン　（笑）

先週の金曜日はちょいと仕事で高松へ行って来ましたぁ


その後は小さな経済活動を　(;^_^
仕事は午前中で解放されましたので、昨年１１月１７日に撃沈しました”竹清”へ行って参りましたぁ
いやぁ〜、実に久しぶりです

何しろここの営業してる日が少ないので・・・

香川県高松市亀岡町２−２３　竹清



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱりお客さん一杯です



竹清といえば、やっぱり半熟たまごの天ぷらですよねぇ
今は無き、中北の世界一安い時価のイワシ天ぷらと並ぶ、うどんトッピング天ぷらの２大巨頭



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べログベストレストランに輝いてましたぁ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　




小さな経済活動もう少し、以前　ちゃーきちさんに教えて貰って行く機会が無かったので・・


香川県丸亀市飯野町東二３４３−１
純手打ちうどん　よしや



めちゃ、うまい
最近の中では『山』以上です

新しい、うどんやさんの開拓は難しいです
折角、香川まで来て”はずれ”を引く事が続いてくじけていましたが、やっぱり怠ってはいけません
ここは、宮武ファミリーの味に非常に近い気がしました
若い大将に少し尋ねてみると、宮武には色々お世話になりましたが修行はしてませんとの事でした
更に屋島にある『善や』とは全く関係ないとの事、ネーミングを考えていた時は知らなかったらしい

えぇ？小さな経済活動が、うどん２杯かよぉって突っ込みが・・・（汗）












 

小さな経済活動


 
小さな経済活動



 
小さな経済活動
 
　　K−５逝かせて頂きましたぁ



先週、土曜に買ってそのままだったので軽く試し撮りに




　　　　　　　　　　　　　　　　　　




以上はK−５




最後の１枚はK２００

うーん、新しいのがいいのに違い有りませんが日中撮る分には大きな違いは無い感じですが
AF、WBとかは確実に進歩していますねぇ
詳細は、またおいおいに・・・

大体エントリーモデルしか買わないというポリシーを曲げて小さな経済活動を頑張ってみました（汗）

先日、超久しぶりに谷川米穀店界隈へ行って来ましたぁ
やっぱり、平日行くのがBESTですねぇ
田舎者には並んで待つっていうのが・・・
１軒目、谷川米穀店

　　　　　　　　　　　　　　

　
こんな感じで「青トウガラシの佃煮風」を乗せて頂きます
　　　　　　　　　　　　　　
３年振り位でしたぁ、久しぶりに唐辛子もd(>_< )Good!!ですね



２軒目、三島製麺所
　
ここも、映画UDONにも出てメジャーになって・・
駐車場や庇、テーブルなんかも整備されました
昔は、製麺所の端っこで頂いていたんですがねぇ、今でも暖簾はありませんが
　　　　　　　　　　　　　　




３軒目、兼平屋



　　　　　　　　　　　　　　　　　　
兼平屋さんにはお雛様が・・　うどんの画像はありません（汗）

と、国道438号線沿いを攻めて見ましたぁ


で、兼平屋さんにはお雛様が飾ってあったんで
地元で、こんなイベントも有ったんです（３月２０日まで開催中）入場料¥300-

飾らなくなった雛人形を全国から集めて、供養すると共に、３万体の雛人形を展示しています







　　　　　　　　　　　　　　　　　

来週は少し暖かいみたいですねぇ〜、早く暖かくならないかなぁ

一部にうどんオフの圧力を背中に感じ
軽く偵察に行ってみましたぁ

家を出て１０分ほど走っていると側道にコスモス畑、発見
慌ててＵターン






　　　　　　　　　　　　　　　　





こんなところにコスモス畑があったの知らなかったぁ

って、予定外のコスモスでいきなり時間押してますぅ

一先ず、この春いきなり閉店となった琴平町の名店「宮武」がなにやら復活してるらしいとの情報を
今頃 Ｇｅｔ したので最初はそこを目指します　ちなみに15:00までです

　
　こんなストラップ売ってます　何やら雰囲気、前と違うみたい

　若干並んでます

　ちょうどＴＶのロケやってます　

　2代目の大将？でしょうか
何でも常連さんの息子さんとか？

　　　
あつあつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちくわの磯部揚げ

個人的に気になった点（意見には個人差があります）

１、天ぷらが藤原屋のものでなく自家製になってた
　　あのゲソ天との名コンビはもう･･･

２、麺のつるつる感が先代の感じと異なる

３、出汁のいりこが少ない感じで若干、塩辛いかもぉ

４、商売っ気ありすぎ（ストラップとか先代の蒸篭とかまな板の展示とか）　うどんで勝負して欲しい

暫くは暖かい目で見守っていきたいですねぇ

宮武ファミリーにおいしい店もあるからねぇ～
以上、宮武レポでしたぁ

続きましては本日、事前に予約を入れていたこちら


14:00の予約です
今回は宮武の15:00までの営業とこちらの14:00の予約で間に合うかドキドキでしたが
無事10分前到着、中野うどん学校です

名前の通りうどん打ちが体験できます


本日の先生は、まゆみ先生です

　
うどん玉は支給されます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伸ばします（力いるかなぁ）

　
定規に沿って切ります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じに仕上がりました

この仕上がったうどんは後ほど食べられます

今度はお持ち帰りのうどん玉をつくります
　
中力粉200gに塩水84gを混ぜます　　　　　　　　　　　　　　こねます

　　　　
踏みます（この時何故か昭和な歌謡曲に合せて）　　　　こんな感じになりました

　
これをたたんで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビニルに入れて完成です（お持ち帰り分）

2階の食事スペースで先程、伸ばして切ったうどんを頂きます
　
沸騰したら投入ですね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう大丈夫かなぁ

　
早速頂きます（釜揚げ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　半分は、しょうゆうどん（冷やし）

　
お土産に卒業証書、秘伝書一体タイプと麺棒を頂けます
これでコースは無事終了となります、日帰りできる人のみうどん玉を持ち帰れます
これで、夜のうどん決定です





そして次なるチェックポイントは屋島です


この道は日本１００名道に選ばれてはいますがぁ･･･　　例に漏れずかなり老朽化してます
でも６１０円　駐車代と思った方がいいかもぉ


源平の古戦場　那須与一扇の的で有名かなぁ　　　小学校の遠足以来かもぉ


駐車場、広いし、まぁ空いてるしここでウダウダでいいんちゃうのぉ
与島ナイトオフだと関西チームは遠くなりそうだし、ここで解散するのが皆、便利かな～

　
義経の看板　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　近くにいた、にゃんこ（ものすごく慣れてます）
　
　　
84番札所屋島寺もあり　　　　　　　　　　　　　　屋島名物：いいだこのおでん（1匹食べた後です）

　
屋島のかわら投げ　　合戦に勝った源氏の将兵が陣笠を山上から投げて勝どきを上げた古事に倣ったもの

　
徐々に夕焼けが

　


この日は雲が夕日を遮っていましたが見事な夕焼けでした

有名店を１軒、中野うどん学校、スイーツ、屋島てなイメージですがどうでしょうかぁ
まぁ、３日に四国の班長と協議する予定なので全く違うプランになるかもぉ　(汗）


我が家にもやって来ましたぁ
巷でうわさの中四国合同の MINI HAPPY DRIVE in Reoma
徳島、高松、愛媛、岡山、倉敷、福山　合同のイベントです
１１月３日、各Dラー３０組です

参加させて頂きます、小心者ですがよろしくお願いします

今日の四国は雨です。
（梅雨なので当たり前）

今朝の睡眠不足を癒す様な
やさしい雨がしとしと降ってます。

近所で見かけた花を撮ってきましたぁ。


あじさいです。







残念ですが、以下の花は名前知りません。



この花びらに一生懸命摑まっているのは、蚊じゃないですよ。
ちっちゃい、カマキリです。（マクロレンズ持ってないので・・）


































です。












で、花だけだと何ですので・・・

讃岐うどんシリーズで
東讃で、ミニシュラン一押しの店です。
いわゆる、中讃の腰の強いうどんでは無いと思いますが
ダシと麺の腰のマッチングが絶妙で私的にはストライクです。







きつねうどんです。甘めのやさしい味です。






カレーうどんもここの人気メニューです。







今は暑いかもですが、鍋焼きうどんもお勧めですねぇ。




ちなみに、ここは営業時間が段々短くなってます。
１０年位前は１９：００位だったと思うのですが
４、５年前には１７：００になり
最近は平日１５：００になってます。


権平うどん　　

香川県東かがわ市伊座７２２
毎週水曜、第４火曜日　休み
１０：３０～１６：００（土・日・祝）
１０：３０～１５：００（平日）