a noodle story

以前より
行って見たかった
a noodle storyさん
hawkerでMICHELINガイドに
乗っているお店です。

お店は
telok ayer駅から近い
アモイフードコートにあります。
平日は近くの会社員達の
食堂と化しているようなフードコートです。
お店に着いたらやって無い!!

と、思いきや

この列は1件だけ営業
そう、ここがお目当てのお店
11:15からの営業ですが、
既に人が、列を作ってました。


並ぶ事しばし



MENUは
混ぜそば１点のみ
量によって
small
medium
special
がありますが
specialは無いとこ事
なので、medium　12ドル一択


こちら
混ぜそば
具材は
チャーシュー
ワンタン
煮玉子
揚げ海老



麺はこんな感じの細麺です。
細麺がタレに絡み良い感じ
味はちょっと甘めの醤油
(No spicyにしたので)



煮玉子が半熟で黄身がタレと
混ざって味変出来ます
ワンタンにも海老がいます。

旨旨でした。
並ぶだけの価値はありましたね。

また、来ようと思いましたよ。

御馳走様でした。