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週末
日曜日の夕食ですが

ケンミンショーを
見ていたら
埼玉うどんを
やっていて

無性に
うどんが食べたくなり
牛丼のもとと一緒に頂きました。

讃岐うどん
乾麺ですが
のど越しが良い感じ


肉追加


お腹いっぱいになりましたよ。
御馳走様でした。

で、


このあと、


ですが、


夜中に目が覚めると!

胃と食道の辺りが
締め付けられるような
痛みが

数分おきに
来ます。

来てます!来てます!
着まくり上がってます。
ぐらいな勢いで
来てます。

夜中に
第一三共胃腸薬を
3粒飲みましたが
一向に収まりません。!

明け方
いくらかウトウトしましたが
眠れず、
胃がおかしいですね。
起きたら、
大腿骨や膝辺りの関節も痛いし

何なんでしょうね。
食あたりでしょうか

とりあえず、動けるし、
熱も無いので
様子見です。

週末
日曜日

昼をどうしようか?
と思い、

最近食べたいなと思った
フィリピン料理を食べに

オーチャードの
ラッキープラザ付近に
行って見ると、

凄く密です。

お目当てのお店に着いたら
満席&10組位並んでました。

ちょっと、
Social　distanceを確保の為
場所移動し


別のLocationへ


ノベナ迄移動

おっと
北海道ラーメンのお店が

味噌ラーメンか
とも迷いましたが



当初、
目的のお店へ

フィリピン料理の
Lechon Republicさん

ここも満席でしたが
2組待ちだったので、
こちらに
少し待ちましたが
直ぐに入れました。

店内はこんなの貼られてます。



このシートに記入して
オーダーします。
料金は先払いでした。

料理が来るまで
サンミゲルビールを飲んで待ちます。


シシグ
鉄板熱すぎで
お肉がパリパリです。


このあと
レチョンの頂いたのですが
皮が塩気があって良かったですね。
(写真無し。)

追加で
rechon kare kare

レチョンの入った
ココナッツスープです。

野菜は
茄子とインゲン、
チンゲン菜らしいのが
入ってました。

味がぼやけているので
辛味ソースで頂きましたよ。




まわりを見渡すと
フィリピーノだらけでした。
しかも、ビール飲んでるの
私だけ!　

そんなこんなで
早々に引き上げ　（笑）

御馳走様でした。

週末
土曜日ですが
昨夜のアルコール消毒で

無性にラーメンが食べたくなり
カップ麺食べようとしたのですが

二郎系ラーメンを思い出し
ここは
土曜日は昼しか営業して無く
日曜日は休みなので
朝食を我慢し行って見ました。

11時30分の営業開始に
合わせて行って見たら
既に4名並んでました。

お店は
Tanjong pagar
International park
1階にありました。

自家製麺が良さそうです。


店内に入ると
左右に1台づつ券売機があり
タッチパネル式で選べます。
普通のラーメンもありますが
二郎一択　


店内


メガラーメン
野菜増し
豚増し


ラーメンが出来ると
壁にある時計に番号が表示され
呼び出しされます。
カウンターに行って
取ってくるシステム


来ましたよ。


角煮のようなチャーシューが旨そうです。


別角度で
野菜盛りが良いですね。
久しぶりに見る
ビジュアルです。



麺は太麺でゴワゴワしてます。
旨し!!


チャーシューは
角煮ですね。
ホロホロと箸で崩れます。



良い感じに完食!


お腹いっぱいになりましたよ。
良いお店を教えて貰いました。
感謝!

御馳走様でした。

次もありと思いました。

15ドル位で大変な満足感
ラーメンは偉大ですね。（笑）

週末
金曜日

もう早いもので
2021年の
1月も
もうすぐ終わり

ここ1年のコロナ騒ぎが
続きますが

ここシンガポールは
7日間新規陽性者の0が続いてます。

強制的な対応もありますが

外からの流入を止めているのが

良いのかと思いますね。

そうは言っても
ここだけ抑えられても
何処のも行けませんからね。

せめて、
東南アジア地域だけでも
収まって欲しいものです。

そんなこんなで、

この日の夕食は
2月で退社するメンバーの
送別会

規制緩和で8名迄OK
になって初の会食でした。

早めに始めまして

ローカルの上司から
頂きましたよ
バナナの葉に包まれたのは
魚のすり身でした。
オタオタ?って言う料理
辛味が効いてビールが進みます。


壮行会も兼ねてなので
新年に行う魚生(ローヘイ)
も頂きました。

縁起もので
各具材に意味があります。

色とりどりの野菜→"家族の調和"
刺身→"富"
ワンタンの皮→"金運、黄金"
ピーナッツや胡麻→"長寿、健康"
プラムソース→"財"
だそうです。

これを各人
箸で持ち上げ
高く持ち上げるのが
縁起が良いとか

皆でわさわさするので
テーブル上はぐちゃぐちゃですよ。（笑）

コロナ禍なのでお喋り禁止で
やりましたよ。
監視カメラも見てるのでね。

豆腐や炒飯


フカヒレスープ
野菜炒め


お魚


お肉

など、　頂いて

気が付いたら
店も閉まり
0時過ぎてました。ビックリ!

仲間が減り
寂しくなりますが
それぞれの人生ですので
、、、
皆の幸せを御祈りしたいと
思います。

週明け
月曜日

今日の夕食は
買い置きの野菜と、
挽き肉を処分しなければ

と言うことで
鍋

簡単ですね。
切って
鍋に入れるだけ

生卵に絡めて食べると
良い感じ（笑）

御馳走様でした!