kenkenY33のブログ一覧

こんばんゎ、kenkenです！

お盆ネタ最終です笑笑
９月入ってますが、、、汗

盆は岐阜にほぼ居ましたが、父親は仕事が中日にあったため、母親と二人で名古屋のキタムラでランチで～す
ミシュランひとつ星のフレンチレストランで、接待とかで使うお店ですが、普通にランチで～

父親が盆前に割引券をもらってきたので、腐らせないように使っちゃおうとｗ

昔～し、祖父の誕生日できたことあったんですが、忘れてました（汗）


概観保全エリアで旧屋敷の趣を残し、フレンチのお店とはパッとはわからないです


割引のコースは下から２番目のもの
一般的なコースになります（ランチは案外リーズナブルです）

コロナで予約が簡単に取れてよかったｗ


アミューズはたまねぎのキッシュ
フワッフワでたまねぎの甘みがほんのりしておいしい！


スープは夏ということで冷製
本日のお目当ての桃のポタージュです
桃の甘みがあって、でもデザートじゃなくてちゃんとスープしてます
やさしい甘さの絶品でしたよ～♪♪


サラダはビーツとムール貝などの魚介のサラダ
ビーツが甘酸っぱくて、夏っ！って感じな一品です！！　ムール貝は普段苦手であまり食べませんが、ここのはおいしく頂けました


ポワソンは鯛のグリル～～
ここ１０年ぐらい、だんだんと肉より魚によりつつある、老化の進んでいるkenkenです、、、汗
フワッとグリルされた身は味も濃厚で、ソースに負けてませんね！


メインは選べますが、シェフお勧めの仔鴨胸肉のローストに
鴨のうまみだけを残して、独特の臭みは一切しないです！
鴨ってすこし硬いときや、脂が筋張っていたりするときありますが、しっとりした肉質にローストされていてとても食べやすいです

ソースも絶品！！

母親は牛フィレのポワレにしてました


ソルベも舌触りのよい一品
これまでをリセットして、デザートに備えます笑笑


デザートは好きなものを選べるスタイルなのがキタムラさんです♪
１５種類ぐらいから選びますが、何個でもOKです

普通は１つか２つですが、３つにしましたｗｗ　もっと食べたいけど太っちゃうので、、、笑

ちなみに、２つまでだとガラスのおしゃれなお皿のようですが、３つだと入りきらないので普通の平皿ですｗｗ

４つ、５つだとどうなるのだろうか、、、　全部！！っていうとアフタヌーンティーみたくなりそうですね、、、汗


でゎ！！

Ｌａ Grande Ｔａｂｌｅ de KITAMURA（ラ・グランターブル ドゥ キタムラ）
　住所：名古屋市東区主税町4-84
　TEL ：052-933-3900
　HP　：https://french-kitamura.jp/