秋の味覚②

栗ごはん食べた後に…調子に乗って…作ってみました～

栗きんとん

サツマイモは入ってません…栗onlyです！

茹でてしまっていた残りの栗の皮をむき…

そのままの保存も考えましたが…

使ってしまった方が美味しく食べられるのでは？っていうのと…
夜遅くで…思考のネジが外れてたのか…

栗きんとん…作れるかもなんて考えちゃって…

レシピも見ず…我流で…やっちゃいました～(夜中って恐ろしぃ～)

やってて…
あっ！裏ごし器ナイ…まっいっか…なるべく細かく潰せば…
砂糖…栗がけっこう甘かったから…少なめでいいっか～

…んで…出来上がり？ました！！

見た目はちゃんと栗きんとんになってませんか？

見た目は…見た目は…見た目だけは…

一応…出来上がり試食してみました…

…ん？めっちゃ栗の味がしっかりしてる…けど、甘くないやっぱり…砂糖足らんかったか…＾＾；
…あ～栗の食感たっぷり…しょうがないわな～裏ごししてへんし…＾＾；

初めて作ったし…夜中やし…もう～訳分らんし…(T_T)

とにかく不味くはないし…食べれん訳ではないし…良しとしとこ…と、出来上がった事に自己満足の【栗きんとん】でした(^.^)/~~~