くんちゃん♪のブログ一覧

雨…降ってるね～(^-^;

明日は息子の体育祭…の予定なんだけど…
雨が降り続くと…延期に(^-^;

そしたら…お弁当作ってちょっと観戦したら…一人で行くはずだったパルケ・エスパーニャの駐車場で行われる…クラッシックカーミーティング

息子も一緒だなぁ～(*≧∀≦*)

車大好きな息子はその方がイイみたいだけど…

大好きな全日本ジムカーナドラのqten さんとwakaさんのデモランがあるみたいで…
よけいに行きたいみたい(*´∇｀*)

母としては…車好きで嬉しいような…ちょっと複雑!?

栗ごはん食べた後に…調子に乗って…作ってみました～

栗きんとん

サツマイモは入ってません…栗onlyです！

茹でてしまっていた残りの栗の皮をむき…

そのままの保存も考えましたが…

使ってしまった方が美味しく食べられるのでは？っていうのと…
夜遅くで…思考のネジが外れてたのか…

栗きんとん…作れるかもなんて考えちゃって…

レシピも見ず…我流で…やっちゃいました～(夜中って恐ろしぃ～)

やってて…
あっ！裏ごし器ナイ…まっいっか…なるべく細かく潰せば…
砂糖…栗がけっこう甘かったから…少なめでいいっか～

…んで…出来上がり？ました！！

見た目はちゃんと栗きんとんになってませんか？

見た目は…見た目は…見た目だけは…

一応…出来上がり試食してみました…

…ん？めっちゃ栗の味がしっかりしてる…けど、甘くないやっぱり…砂糖足らんかったか…＾＾；
…あ～栗の食感たっぷり…しょうがないわな～裏ごししてへんし…＾＾；

初めて作ったし…夜中やし…もう～訳分らんし…(T_T)

とにかく不味くはないし…食べれん訳ではないし…良しとしとこ…と、出来上がった事に自己満足の【栗きんとん】でした(^.^)/~~~

ブログにも書きましたが…いただいた【栗】のその後…

本日お仕事もお休みだったので…いざ勝負！（…って、大袈裟＾＾；）


みん友さんにブログのコメで教えていただいた方法で栗の皮むき！

始めるまでは…かなり面倒臭かったんですが…
そこはＡ型…やり始めるとムキになって…栗むいちゃいました～
茹でてから…けっこう剥きやすかったです！(La Strada+さん！ありがとうございました～（＾ｖ＾）

たくさんいただいたので…とにかく今すぐ使う分だけ皮をむき…

あっ！なにを作ろうとしているのか書いてませんでしたね…画像あるのでわかっちゃいましたよね！

そうです！『栗ごはん』

しばらく水につけ…灰汁出し…

さあ～お米を…って、思ったらお米ないのに気付いて…ちょっとお買いもの…ブ～ン

…で、気を取り直して…

お米を洗って…いつも通りの水加減…お塩をいれてかき混ぜて…上に剥いた栗をのせて…
炊飯器にセット！スイッチ～ＯＮ！

後は賢い炊飯器くんが炊きあげてくれます！


…で、夕食にいただきました！ホクホクになった栗がたくさん入った『栗ごはん』
味はホントに塩味だけ…栗の甘みとちょうどよく…美味しかった～

栗ごはんの味付け…ネットで検索してみたら…
醤油＋みりん
醤油＋みりん＋酒
塩＋酒＋出汁昆布
…などがありましたが…栗のそのままの味を楽しみたかったので…あえて『塩』だけにしてみました～(あっ！面倒臭かったんじゃ～ナイ…ですから…＾＾；)

相方さんに付き合って…ただいま運転免許センターに来ています♪

日曜日だけあって…めっちゃ人がいる(ToT)
時間かかりそう～

おまけに…違反者講習あるみたいやし…
ほんまに…いつ終わるんやろな～(T_T)

頂き物ですが…秋の味覚(^^♪　栗

やっぱり…栗ごはん？かしら…（皮むくの大変)

今朝は…「寒っ」ってぐらいに気温下がっちゃって…布団にくるまってました(-_-;)

味覚も…気候も…このまま秋に突入～なんでしょうか…

みなさま…体調崩されませんように…