くんちゃん♪のブログ一覧

ブログにも書きましたが…いただいた【栗】のその後…

本日お仕事もお休みだったので…いざ勝負！（…って、大袈裟＾＾；）


みん友さんにブログのコメで教えていただいた方法で栗の皮むき！

始めるまでは…かなり面倒臭かったんですが…
そこはＡ型…やり始めるとムキになって…栗むいちゃいました～
茹でてから…けっこう剥きやすかったです！(La Strada+さん！ありがとうございました～（＾ｖ＾）

たくさんいただいたので…とにかく今すぐ使う分だけ皮をむき…

あっ！なにを作ろうとしているのか書いてませんでしたね…画像あるのでわかっちゃいましたよね！

そうです！『栗ごはん』

しばらく水につけ…灰汁出し…

さあ～お米を…って、思ったらお米ないのに気付いて…ちょっとお買いもの…ブ～ン

…で、気を取り直して…

お米を洗って…いつも通りの水加減…お塩をいれてかき混ぜて…上に剥いた栗をのせて…
炊飯器にセット！スイッチ～ＯＮ！

後は賢い炊飯器くんが炊きあげてくれます！


…で、夕食にいただきました！ホクホクになった栗がたくさん入った『栗ごはん』
味はホントに塩味だけ…栗の甘みとちょうどよく…美味しかった～

栗ごはんの味付け…ネットで検索してみたら…
醤油＋みりん
醤油＋みりん＋酒
塩＋酒＋出汁昆布
…などがありましたが…栗のそのままの味を楽しみたかったので…あえて『塩』だけにしてみました～(あっ！面倒臭かったんじゃ～ナイ…ですから…＾＾；)