秋をお届け（＾－＾）

栗きんとん、栗ご飯、色々楽しめますね～

茹で栗も簡単で～いいかな～(*´∇｀*)
ホコホコと甘～い♪美味しいモノが秋は多くて…困ります(*≧∀≦*)

秋の味覚といった感じですね～♪

栗って・・・(笑

もう召し上がったのでしょうか？
もしまだならと思って載せました。
機会があればトライしてみれくださいな♪(＾＾)v

＜簡単栗の剥き方＞

1. 沸騰した湯に、栗を入れて3分間茹でて火を止める。

2. 手で触れるくらいになったら、お湯から栗を一個ずつ取り出し、
　　丸い側にぺティナイフで切れ目をいれて
　　硬い皮をはがすようにむき、渋皮をむく。

3. もし渋皮が残ったらナイフで削り取る。
　　　　↑
　　（剥いた栗は、すぐに水に入れると色が変わらない。）

4. 剥き上がった栗は、たっぷりの水に浸して、
　　浮いてきた皮のクズを洗い流し料理に使う。

＜P/S＞
圧力釜を使用すると短時間でもっと簡単みたいっす！

http://marron-dietrecipe.com/washoku/washoku_kurimukikata.html

うわぁ♪簡単そうですね～(*´∇｀*)
ありがとうございます♪

まだ剥く前だったので…ちょうどよかった♪です(*^^*)
さっそく試してみたいと思います♪