麺屋 魔裟維さん
2019/08/01
ラーメン探訪 Vol.475
場所は池袋駅東口から5分位でしょうか・・・お店の名前は【節骨麺たいぞう 池袋東口店】ですね！
いつも通りに【節骨こってりたいぞうらーめん】（800円）を注文・・・
背脂たっぷりのスープから・・・いわゆる濃い目のWスープですがサバ節が効いているので見た目ほどは脂っぽいくなくてやっぱ美味い(#^.^#)
もちもちした弾力の強い麺は食べ応え十分・・・
シナチクは厚みがあるのが嬉しい・・・海苔も香ばしくて風味が変わっていい感じです！
味玉は普通に美味いレベルかな・・・トロトロのチャーシューはジューシーで美味い(￣▽￣)
スープを味わって完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>
西口側の池袋店とを合わせるともう5～6回なので評価はしませんが★4つの味わいはいつも通り・・・どちらかと言えば家系に近い一杯ではあるのですが食べやすく、家系の好き嫌いは別にして好まれる味でしょうね(^_-)-☆
Posted at 2019/08/01 18:20:26
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