麺屋 魔裟維さん
2013/09/30
やっぱり和食が好き Vol.1
ということで新シリーズとして【やっぱり和食が好き】をやることにしました(*^_^*)
その第1弾は蕎麦の名店の登場・・・秦野は鶴巻温泉近くの【信玄】です！
注文したのは平日限定の【大山地鶏とそば膳】（1200円）を奮発しました(^_^.)
先ずは生ゆば刺・・・わさびで頂くのですが素朴で美味い(^O^)
季節野菜の炊き合わせは今回はかぼちゃと茄子・・・あっさりとした関西風の味で色合いも綺麗で美味い(*^_^*)
鳥取大山地鶏焼のミニ丼ですが旨味たっぷりの地鶏に甘めのタレ、そこに金糸玉子と三つ葉＆海苔が絡んでさっぱりと美味い!(^^)!
待ちに待った蕎麦・・・やや香りは弱めですがコシが非常に強く、また見事に丸みを持たせた返しが絡み、やっぱり美味い＼(◎o◎)／！
秦野・伊勢原には美味い蕎麦が結構ありますが返しはここが一押しです！
美味い返しは蕎麦湯入れても美味いのは当然ですね(^_-)-☆
デザートはバナナのアイス・・・正直過去食べたバナナのアイスの中で一番美味かった(*^_^*)
ペロッと御馳走様でした<(_ _)>
非常にこじんまりとしたお店ですがホント美味いお店・・・蕎麦好きを唸らせるのは勿論他の料理もリーズナブルながら美味しいおススメの一軒でした(^_-)-☆
関連情報URL : http://shingen.konjiki.jp/index.html
Posted at 2013/09/30 21:20:54
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