麺屋 魔裟維さん
2018/08/10
ラーメン探訪 Vol.376
場所は池袋駅東口から徒歩6分位でしょうかね・・・お店の名前は【博多 一風堂 池袋店】ですね(#^.^#)
王道なら赤丸好きな私ですが今回は店内ポスターで目に留まった【太つけ麺】（880円）を注文・・・
例によって待つ間にもやしと高菜を頂きます(#^.^#)
一風堂のつけ麺は3年ぶり位でしょうか・・・やや麺が変わった気がしますが！
麺は以前よりやや太くなり、大勝軒に近い感じ・・・つけ汁は魚介系多めのWスープですがまずまずの美味さでした(￣▽￣)
チャーシュー&味玉はそつなく美味い・・・添えられた揚げ玉の食感が楽しかったです(^^♪
スープ割も楽しんで完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>
＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ ★★★☆☆ 麺 ★★★☆☆
具 材 ★★★★☆ 総 合 ★★★☆☆
やっぱ一風堂は豚骨がメインではありますが時にはこんな一杯もありかなと思える普通に美味いレベル・・・欲を言えばキリがないので今回は結構満足した感じです(^-^)
どうしてもチェーン化したお店の評価は辛くなるものですがこれなら御立派かも・・・ただ一番美味いのは新東名静岡でした味わえないわさび豚骨だと私的には思っていますよ(^_-)-☆
Posted at 2018/08/10 17:01:54
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