#スモーカーのハッシュタグ
#スモーカー の記事
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アッシュトレイ設置
ドリンクホルダーは某高級品を一部カットして共締め設置。アッシュトレイは通常より小ぶりなアルミ製。ドリンクホルダーとアッシュトレイを設置したので渋滞でもイライラしなくて済むハズ(多分w
2022年11月29日 [整備手帳] ●angelicpower●さん -
低温調理器とスモーカーで、スモークポーク
朝から雪なので、自宅で食事を取ることにしました。ブロック肉を低温で、長時間加熱スモーカーで香り付けめちゃくちゃ簡単に出来ましたが、以前鍋で作った時の方が美味しかったです。次回は、事前に漬け込んで味付け
2022年2月10日 [ブログ] 音速のベタ踏み爺いさん -
おうちでキャンプ気分
どこも出かけられないし、イベント的な盛り上げもなかなかし難い今日この頃・・・ずっと車ばっかりいじっていては家族の理解も得にくい、ということでプチレジャーです。とは言え、出かけるわけにもいかないので、お
2020年5月24日 [ブログ] green_openmindさん -
豚モモとバラブロックの燻製。煙が目にしみる!!
こんなご時世でGWの春キャンが中止になったので、作る予定だった豚モモとバラブロックの燻製を庭キャンで実行しました。白ワインと塩で1時間寝かせ、熱燻で外はカリカリ中はしっかりローストされて成功です(^^
2020年4月27日 [ブログ] ねこパパ?さん -
いぶり暮らし 🍖
手頃なサイズのスモーカーを手に入れました。来年のキャンプから楽しみが増えることになります。年末年始の恒例で、家族揃って妻の実家へ帰省するのですが(いや、自宅から目と鼻の先w)、何かイベントをと考えて、
2020年4月19日 [ブログ] SxLANDYさん -
SOTOの燻製スモーカーでスペアリブを燻す!!
先週末の3連休、さっそくSOTOのスモーカーでスペアリブを燻しました!!スモークチップでは無く、焚き火でリンゴの薪を使いました(^^リンゴの薪はナラ薪に比べてなかなか着火しませんでしたが、一度火が着く
2020年3月23日 [ブログ] ねこパパ?さん -
SOTOの燻製スモーカー来た!!
何年前か忘れたけれど、「自宅で燻製が出来る」と知って、DIY的にいろいろ試行錯誤しています。レシピやスモーカーを含めて。スモーカーは、自作の段ボールオーブン1号機→段ボールオーブン2号機→アルミ鍋とい
2020年3月17日 [ブログ] ねこパパ?さん -
©カマンベールの燻製
キャンプでスモークしました。茹でたまご、サラダチキンは前回と同じ。今回は6Pチーズの代わりにまるまるカマンベールです。
2019年10月25日 [整備手帳] のぶりんこさん -
りんごちゃん
合体ロボで燻すのにりんごチップを使います!レッツ・スターティン♪オール電化なので災害用にと、嫁りんこ実家から貰ってきたカセットコンロを使い、極弱火でスモークします。火事にならないようロボの温度を手で触
2019年10月21日 [ブログ] のぶりんこさん -
©桜チップの燻製
桜チップで燻製を作りました。
2019年10月21日 [整備手帳] のぶりんこさん -
カールスモーキー
昔実家でテフロンの剥げたフライパンでチップを燻して燻製を作ったりしましたが、久々に作ってみます。今回の材料は100円ショップの網と…スーパーで貰った飲料系の段ボール(横開きで筒状のもの)2個あれやこれ
2019年10月19日 [ブログ] のぶりんこさん -
段ボール製スモーカー
スーパーでもらった箱2個でスモーカーを作りました。
2019年10月19日 [整備手帳] のぶりんこさん -
ダンボール再利用で燻製スモーカー作り。
最近の買い物はめっきりネット通販。当然、ダンボールが増えて行きます。古本・新聞入れなどに再利用していますが、そのほとんどが町内の廃品回収行き。という事で、前から欲しかった燻製用スモーカーをダンボールで
2017年9月13日 [ブログ] ねこパパ?さん -
(続)キャンプ準備
前回の消耗品チェックで不足していたスモークウッド(さくら)を買いました。ついでに・・・前から頼りないと思っていたスモーカー付属のS字フック。以前、コールマンマイスター(こてパパさん)がやっていた頑丈フ
2016年4月24日 [ブログ] おかりんDマブラヴさん -
今年の夏は!
可愛らしいスモーカーをセールでなんと半額の価格でゲットしたので、今年の夏はBBQ時に燻製もやりました(o^^o)意外と難しく、日々研究ですが楽しく燻製しています。すもくろうちゃん。次はベーコンに挑戦し
2015年8月21日 [ブログ] @HARA@さん -
LODGEのスキレット
スモーカーに転身(^_-)
2015年7月1日 [ブログ] カンさん -
自作スモーク缶
とりあえずは、夕月かまぼこ(笑)ようやく出来上がり☆※t1.6 sus304 2B ∅195 l350~600
2015年6月30日 [ブログ] カンさん -
Camerons ミニスモーカー
このスモーカーの利点はスモークチップの上にトレーを置くので、乾燥不足の食材から水分が落ちてもチップの火が消えない。また、ハンドル折りたたみでコンパクトに収納できるのでアウトドアでの使用にも良さそうです
2014年6月28日 [パーツレビュー] Poor_Worksさん -
自作燻製器で自家製珍味作り
ひさびさにブログらしいものを書くことに・・・・(^_^;)酒の肴の珍味作りに挑戦しようとホームセンターで燻製器を物色してみましたサイズが大きい物は結構イイ値段しますそこで今回は燻製器を自作することに・
2014年5月10日 [ブログ] ウサのツボさん -
GWの珍味作り(完成編)
『GWの珍味作り(天日干し編)&燻製器手直し』に続き今日はヒッコリーのスモークウッドでようやく燻製バナーで火がつくまでよく炙ってから燻製器は入れます燻製器には網が上下2段置けるようになっていますが今回
2014年5月5日 [ブログ] ウサのツボさん