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#スモークポーク の記事
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クッキングファイヤービットでスモークポーク
コストコで購入したクッキングファイヤービットの試運転です。同時に購入した30.4cmのダッチオーブンで低温調理済みポークをスモーク上手く行くかな？
2022年8月27日 [ブログ] べたぶみさん
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低温調理器とスモーカーで、スモークポーク
朝から雪なので、自宅で食事を取ることにしました。ブロック肉を低温で、長時間加熱スモーカーで香り付けめちゃくちゃ簡単に出来ましたが、以前鍋で作った時の方が美味しかったです。次回は、事前に漬け込んで味付け
2022年2月10日 [ブログ] べたぶみさん -
最近の外食
ここ最近の外食メニューです。一食目はてんやの桜エビ天丼桜エビの唐揚げと、鰆、筍と春の旬のモノ入っています。追加で蕗の薹の天ぷらもトッピング。今シーズン駿河湾では桜エビが取れますかね。二食目はすき家のN
2020年3月8日 [ブログ] R-TYPE-GM4さん -
1日で出来る！ かんたん燻製スモークポーク
昨日は父の日なので、1日ゆっくりスモークポーク作り（＾＾肉は豚バラ肉と豚モモ肉。スーパーの激安肉！！ 父の日セールでさらに安い！！「スキレットやダッチオーブン、燻製にすればどんなに安い肉でも高級肉にな
2019年6月17日 [ブログ] ねこパパ？さん
