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今週はお蕎麦を食べに長野県は飯田市までお出かけ。来月になると、途中路面凍結など恐怖なので、１１月中に行ってしまおう、ということで弾丸ツアーです。今回のお蕎麦屋さんは、「工房 屯（たむろ）」さんにケテー
関西人の好きそうなダシの利いたツユと存在感のある蕎麦。場所は、山の方でこんな所にあるのかなという所ですが、こんな所でもやってるだけに美味いです。この近辺で美味しいと言われた蕎麦屋を何軒か頂いたが屯（た
