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鮭は一般的には秋ですか、この時期に取れる鮭はトキシラズと言われていて脂がのってて美味い!ってじゃらんで見たら食べたくなったので食べに来ました(笑)切り身がでかいし旨い!!脂が違うし魚臭くない!花咲カニ