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冷蔵庫に入れっぱなしで、忘れてた。もうそのまま食べるのは、無理だろ。火を通さないと。焼くか。塩と粒胡椒をかけて。フライパンで焼く。ローストビーフは薄いから、すぐに焼ける。粒胡椒だから、あまり焦げないね
そういえば、まだ牛タンを食べてなかった。「焼き肉の日」だし?焼いて食べなくちゃ。フライパンに、牛タンを並べて。火をつけて、焼く、コンロが勝手に火加減を変えるので、焼くのが難しい。やっぱり、少し焦げ過ぎ