小栗旬スペシャル～小金井市の広島風お好み焼き～

小金井市の広島風お好み焼き屋さん。

”へんくつ”

新小金井街道沿いの、いわゆるラーメン激戦区にあるんですが

ココ、小栗旬スペシャルなんてメニューが有りまして。

何でも、この店と小栗家とは家族ぐるみの付き合いで、まだまだ小栗が売れてない頃に

名前を付けたメニューを売り出そう、という事でこのメニューを選んだそう。

先にこのメニューがあって、小栗旬が選んだという事みたい。

山芋がベースで海鮮系の具が乗っており、他のお好み焼きは鉄板の上に置かれたまま

提供されるのに対し、わざわざ皿に乗せて出されます。お陰でフワフワの生地のままです。

エビがプルプルしてます！

他にも扱いは小さくなってしまいましたが、美木良介スペシャルも有ります。

本人はどうかというのは置いといてｗ　味のインパクトはこちらの方が上かな。牛スジ肉と青ネギが合う！

生地も味がしっかりしており、ビールやホッピーが進む!!





店内には広島カープ選手のサインに混じって、児島清のサインも飾ってありましたｗ