みかんのシロップ漬け

買ったみかんが美味しくない…
(・ω・`*)

何か料理してしまおうと思って調べたら、みかんの缶詰の、シロップ漬けの作り方が見つかりました。
早速作ってみました。

みかんの薄皮の剥き方が私の目指す科学実験的料理そのもので、やってて楽しかったです。

今日は仕事が休みで、少し気持ちに余裕があったから作れたのかも。