土瓶蒸し♪(^^)

まだ続く 日曜日の Focal Sound Meeting in 中部のお土産♪(^^;)

帰りに立ち寄った道の駅・美濃にわか茶屋で買ってきたすだちで、母が土瓶蒸しを作ってくれました。


具はシメジとエビと銀杏。

なんか秋っぽくて得した気分です。(^^;

ただ、確かに美味しいのですが、以前のプチオフできのこやさんに頂戴したシメジほどはうまみが出てくれないのがちょっと残念。(^_^;
※あれはべらぼうに旨かったな～

実はこの日は職場の仲間達と飲み会だったのですが、どうも職場で風邪を移されたらしく、体調悪かったので欠席させてもらって帰ってきました。

熱が出ていたようで寒気がしていたのですが、土瓶蒸しのおかげで気分もほっこり暖まりました。(^^)