あけとのブログ一覧

今日のリハビリ料理は、サンドイッチ＾＾


まずは、ゆで卵




6枚切りの食パンにチーズをのせてトースターへ




ハム




たまご



生ハム



完成!




車いじるのと一緒っで、

料理も作りたくてしょうがないようです

ψ(｀∇´)ψ


あ、野菜が足りてない。。。。

昨日のカレーライスが作れたのに味をしめたか

手術後の二品目の料理に挑戦

作るのが楽しくて(*ﾟ▽ﾟ*)//

フライパンは振れないけど
今日は好物の焼きそばに挑戦




まずはトッピングの目玉焼き




バラ肉炒めて、塩と胡椒、アクセントにカイエンペッパー




炒めたたお肉
焼きそば
キャベツ
もやし

の順でフライパンに順に並べて蒸し焼きに




フライパンの蓋が熱々になったら
返しヘラと菜箸で上下位置を替えしながら
炒めて




ソースを投入して出来上がり！

最後に紅生姜とマヨネーズを添えて(๑˃̵ᴗ˂̵)

うん、うまい！

久しぶりの焼きそば

どうしても家でもカレーが食べたくて

肩の手術以来2ヵ月ぶりに

料理して見たら意外とスムーズにできた(^o^)/ ﾔﾀｰ




バラ肉がたくさんあったので、豚バラカレー！

カレー粉とニンニクとショーガのチューブをたっぷり入れて

カイエンペッパーとチリパウダーで辛味を追加



隠し味に牡蠣醤油とコーヒーとマヨネーズ＾＾




最近スーパーで見かけない印度カレーで整えて




最後の仕上げチーズとカレーホット！




トッピングはゆで卵とプチトマトとで

完成！！！！

エージング済みのPioneer のOPM-600が倉庫にあるのを思い出しバックロード型エンクロージャーに装着してみた(写真左)

今まで少しお疲れ気味のFOSTEXのFF85Kで聴いていましたがOMP-600の音が感動もので低音から高音までメチャクチャ沢山の音が区別でき低音もしっかり響くよ(๑>◡<๑)v

これでご機嫌に仕事がはかどります！

写真右はダイソーのMFDボードで自作設計で作ったQWTエンクロージャーにFOSTEX のP650Kもお気に入り。

アンプは10年ぐらい前に見よう見まねで作った自作のフィリップス君。

音源は⭐︎らじるかAmazon Ultimate をPCからUSB-DAC経由でアンプへ

机で仕事しながら聞くならフルレンジ一発の6センチか8センチぐらいが点音源で聴け最高ですね🎵

追記
OMP-600は数年前の雑誌のおまけでしたが、自分にとってはめちゃくちゃ使いやすい名機です！、今は手に入りませんが2セット持ってますよ〜(w

やばい、最近JB23にも少しこころ奪われ気味(爆