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お店の場所ですが、本八幡駅から徒歩10分以上はかかるかな？
ニッケコルトンプラザから市川インターに向かう途中の大通りに面していますから、場所だけは知っていましたが上記理由から初来訪となりました。
長男がニッケコルトンプラザに買い物に行く際に助手席に乗り込み近くで下ろしてもらいました。
コインパーキングは何ヵ所か有りますが、台数は少な目です。

土曜日の昼に来訪。
着いた時点で５人位の外待ち行列。
１０分位待って行列の先頭になりましたが、そこで１０分位ストップ。
店内が見えにくいので席が空いてるのかどうか判断し難い(*_*)
カウンターのみ７〜8人位の席で、店主さんはワンオペでした。

魚粉が強めのラーメン屋さんらしいとは聞いていたのですが煮干し系と鰹系の塩と醤油、味噌がそれぞれ複数ありオーダーは迷う感じですね。

多分、塩系が一番おすすめなのかも知れませんが、私はとりあえず味噌な人間なので赤味噌　白味噌　麦味噌　の三択で迷いました。

ラーメンは全て750円　トッピングに300円のチャーシュー6枚　半チャーシューは3枚で半額
海苔100円　煮卵150円…だったかな？

白味噌ラーメンに半チャーシュートッピング900円なりをオーダー
食券機はないので食後現金を大将に手渡しするシステム
皿洗ったり調理してる合間に会計なので回転は悪くなっちゃいますね。

5分位で着丼。
麺はかなり太く白いタイプ、うどんライクなルックスで、麺の主張は強い感じでした。スープにより使う麺が変わる様です。

スープは鰹と煮干しと思しき粉っぽさが残る濃厚タイプ、味噌感は弱いので味噌ラーメン命の方向けでは無い。

具材は海苔、ほうれん草、少量の玉ねぎ？　トッピングのチャーシューはチャーシューというより厚めローストビーフの様なタイプでした。
スープを吸う感じでは無く、この辺も普通のラーメン屋さんと違う感じでした。
　
次回来訪するなら、赤味噌や麦味噌では無く濃口鰹の塩ラーメン辺りをオーダーしてみるかな？
アクセスがもう少し良いと…


住所: 市川市南八幡2-4-17