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2025年07月24日 イイね!

カフェ開拓。登米市「焙煎小屋 こーひー日和」

カフェ開拓。登米市「焙煎小屋 こーひー日和」放し飼いの休日。
灼熱の猛暑なれど、家にずっとこもっているのもどうかと思い、カフェ開拓をして来ました。

登米市南方町に有ります、「焙煎小屋 こーひー日和」。

仙台から、利府、大郷、鹿島台、涌谷、米山を抜けて下道ライン1時間45分ほどで到着です。
ペース遅い軽トラの多いこと(笑)
店舗は倉庫をリノベーションしたもので、小さい建物でした。

11時半頃入店すると、すでに4名お客さんがいましたが、入れ替わりでスルリと着席出来ました。

コーヒー関連の器具やドリップバッグも販売しているのね。

焙煎機が店の奥に有ります。


10種類ほど豆のラインナップが有りました。
何を飲もうか見ていたら、リュミヌーでも良く飲む「タンザニアスノートップ」が有りましたのでオーダー。


メニューを見て値段の安さにびっくり。アイスコーヒー480円って!!


スイーツも安い。分かりやすいNYチーズケーキ380円にしました。
後で見返したらカッサータが有ったのか!そっちでも良かったなぁ。


アイスコーヒーのグラスは汗をかかないタイプ。

店主さん「タンザニアスノートップは香りが良いですよね〜」
店主の女性は、快活な人柄でお店が人気なのも頷けますね。
本を読んでいたりする人は適度に放置しつつ、時折声がけするバランス感覚も有る。
距離を詰めるのめっちゃ上手い人でした。

勿論コーヒーも美味しい。
香り、うまみ最高。酸味少なめでほろにがの好みの味です。
480円で出して良いコーヒーじゃない。
先日の某店の業務用ボトルから注ぐコーヒー500円より安いなんて。
試飲の水出しコーヒーもいただき(トップ画)飲み比べる楽しさ。水出しは中煎りくらいですっきり華やかな味わいでした。


コーヒーに付いてくる小さいお菓子。
しょっぱい系のプレッツェルとクリームチーズ、甘いほわほわの、おまんじゅう。


・・・さて、チーズケーキ来ないなぁ。
他のお客さんのでバタバタしてたから忘れたかな?

店主さん「てっちんさんは、この後何処か寄られるんですか?」

て「いや、ここが目的でしたから。真っすぐ帰りますよ〜ところでチーズケーキは?」

店主さん「はっ!?((((;゚Д゚))))すみません忘れてました〜今焼きますので〜」


さっそく出して貰ったチーズケーキ。

て「焼きたてで美味しいです〜(笑)」


初見の店なのに、こんな軽口を言える。
なかなか無いですね。リュミヌー以降初です。

店主さん「初めて来店の記念にどうぞ〜」

お店オリジナルのブレンドをいただきました。
帰宅後、さっそく淹れて飲みましたが美味しいですね〜これも。

久しぶりに大当たりのお店を開拓出来ました。
そんな放し飼いデイでしたとさ〜おわり。











Posted at 2025/07/24 21:16:47 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ歩き | グルメ/料理
2025年07月18日 イイね!

福島飯坂で桃パフェを食す。

福島飯坂で桃パフェを食す。7月17日木曜日、奥さんと福島飯坂のまるせい果樹園へ、桃パフェを食べるべく出掛けました。
桃を丸ごと一個使うパフェが有名です。


敷地内の森のガーデンという所がカフェで、ここでいただけます。
10時半に到着で、このくらいの人出です。
まだ走りだからでしょうか、待ちは少なかったと思います。ボードに名前を書き、順番に整理券を貰い入店→精算→商品受け取りし、食す流れです。


園内マップ。直売所や、果物狩りも出来るのですね。


桃パフェ800円。はつひめという品種のようで。

かはぁ〜この多汁感溢れるルックスどうですかー(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)
食べてみますと、豊かな果汁であっさりとした甘さの果肉でした。
中には大きめ玉のバニラアイスクリーム。
アイスの甘さが勝つかも?と思いましたが、やはり美味でした~。
底に有るコーンフレークも良い仕事しますね。
クリスプ感を楽しんだ後に、果汁と溶けたアイスを染み込ませてフィニッシュ!
今年の桃も満足出来ました。


直売所で友人にお土産の桃を購入。

すると。

福引きが有り、りんごジュースが当たりました〜これは嬉しい。後ほど楽しみます。



帰り道、パフェだけだと腹が減りますから、国見に有る「あぶくま」で昼飯。

昭和感溢れる。レジ前に有りました。
マカロニほうれん荘懐かしいなぁートシちゃん感激〜!!


今日は趣向を変えて、ハンバーグとカレーのセットにしました。カレーは欧風カレーで変わらず美味。
でしたが。。。

ハンバーグのソースがバルサミコ酢を使ったソースで、正直言って自分には合いませんでした。
温かいハンバーグから酸っぱい香りが立ち上って来る。
酸っぱい肉って食べた事がないので。
脳がハテナマークでした。
カレーとのマリアージュが有るのか?とも思い、試しましたが、合わない!!

シェフの意図が何かしら有る筈なんですが、自分の舌ではくみ取ることが出来ず。でした。
因みにですが、ハンバーグの肉はすごく良かった。
肉が肉汁を含んでいて弾力、表面の焼きも香ばしく。
マジで勿体ない〜ソース無しで出して欲しい、とんかつソースかけて食べるから。なんて不遜な考えがよぎったり。


奥さんの食べた、黒いオムハヤシもほのかに酸味が。
今ひとつハマらなかったようでした。
結論、あぶくまはエビフライと合わせるあぶくまカレー一択だと思いました。


おわります。
Posted at 2025/07/18 20:22:04 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ歩き | グルメ/料理
2025年07月18日 イイね!

涌谷のパーラー旅でカツカレーを開拓。

涌谷のパーラー旅でカツカレーを開拓。佐沼にチューンナップを頼んでいたスキー板を引き取りに行く道すがら。
涌谷に有る「パーラー旅」を開拓しました。(トップ画)
相当昔から有るお店のようですが、詳細は分かりません。


隣の自動車販売店の敷地に停めてよい模様です。
スズキとダイハツとホンダを買えるのですね。


少し早く着きましたので、待ちます。
「ごはんですよ」は屋号ではありません、パーラー旅です。


こんな店内、意外と広くて席数も有ります。
初見ですので、ここの名物の「かつカレー」をオーダーします。


すぐに、スープが出て来ました。
わかめスープです。塩ラーメンのスープっぽい味、量もしっかり有ります。
ベックの1巻など読みつつ待ちます。


かつカレーが着丼しました。
かつ丼とカレーが合体した内容になっています。
なかなか唯一無二ですね。


カツはそんなに厚くもなく、サクサクしてる訳でもない。
でも、それが良い。
誰にでも食べられる辛さ(ほぼ甘口)のもったりカレーにこの柔いカツ。良いですね~昭和ですね~。
味のタッチとしては、甘めカレーにかつとじの割り下の和風との組み合わせですから、すき家の牛あいがけカレーのイメージが近いと思います。
普通盛り850円でもしっかり満腹出来る量です。

美味しかった〜。
涌谷の押さえるべきカレーを、ようやくいただけましたので満足ですー。



【おまけ】

スーパーフライのニューアルバムが出たので購入しました。
カバーアルバムです。
一頃のカバーが流行ったイメージが有って、それどうなの?と思っていたのですが、素晴らしい内容でした。
バンドサウンドで一貫しているのが良い。
歌声は昔のパワーで押すやり方では無いけれど、緩急自在でしっかりキメるとこはキメる。
円熟期、ここから始まるな〜と感じました。
10曲46分というシンプルさも良いです。
カセットテープにダビングするのに46分ぴったりでしょう(笑)
メタルでツメは折りたいと思いますwww。
Posted at 2025/07/18 16:35:54 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べ歩き | グルメ/料理
2025年07月15日 イイね!

新規開拓。閖上たこやきと、カフェ。

新規開拓。閖上たこやきと、カフェ。日中、放しguyにつき。
ちょっと気になるお店を開拓しちゃいます。
若林の蓮坊に有る「閖上たこやきりりーあっぷ」です。

閖上たこやきって何ですの?


ともすると、小中学生が学校帰りに買い食いしていくような感じに見えなくもないね。
店内に入ると小さいお店でした。
四人がけテーブル一つとカウンターに4席。
昼飲みもオーケー、カラオケが有ったりして雑多な印象がしました。

オーダーは、とりあえず閖上たこ焼きを。

だんご三兄弟よろしく、3つたこ焼きが串に並んでいます。
おたふくソースのような粘度高めではなく、サラリとしたソースが塗ってありもっちりした食感のたこ焼きでした。
これが閖上たこ焼き。なかなか美味しかったです。


肉チャーハンもいただきます。
デカいチャーシューが2つ乗っていました。
ミシミシゴリゴリ言う濃〜い味のチャーシューをレンゲで砕き、炒飯に混ぜながらいただく。うまい。
炒飯自体は油多めながらパラリとしていて、謎の旨味成分がしました。
不思議な美味しさがします。
メニューに、この味に辿りつくのに10年かかったとありましたが。
何かスペシャルなワザが有るのでしょうね。
ごちそう様でした。


さて、せっかく蓮坊とか滅多に来ないトコに来ましたので、もう一軒カフェを開拓します。

「スパークコーヒーロースターズ」
宮城県の中でも焙煎に関して、この店有り。
と、名高いお店だと思います。
外観は、なんだかあっさりしてると言うか、ヤル気なさそうと言うか(笑)


店内はカウンターに三席と、椅子が少し。
基本的に豆販売が主流なのだろうか。
フード無し。
スイーツ無し。
じっくりとコーヒーを楽しむお店のようです。
長時間ぺちゃくちゃお喋りするお店では無いということ。

ご夫婦で経営されていて、ジャパンバリスタチャンピオンシップにも出場されている(今年も出るとのこと)店主の繰り出す一杯、楽しみですね。
因みに、多賀城のジャズ喫茶パラゴニアンのコーヒーはここと共同開発したものらしいです。


エスプレッソトニックをいただきました。
炭酸入りのコーヒー。
酸っぱい柑橘のような味わいとコーヒーの味のミックスが美味しいです。
夏にぴったりな一杯でしたね。
ストローが細いタイプで、ちびちび飲むことにより、たっぷりと楽しめました。
トニックを飲むのは初で、それを初のお店で。
どうかと思ったんですが、飲みたかったんだからいいよね。

因みに、店主の接客はドライでクール。
失礼ってことも無いけど、愛想は無いかな。
場所の難易度も含めて、再訪はいつになるかな〜?って感じです。
ごちそう様でした。



【おまけ】
先日、アトムのスパメカ兼タイソム氏とドライブした際に女川の町中華「三秀」(さんしゅう)を開拓しました。

前情報も無くテキトーに入りまして。
看板に有るのでおすすめだろーと焼肉飯をオーダー。


どうですかーこの黒光りな照り具合は。
デカ盛りでは無いものの、かなりの盛りでした。
ご飯は1合くらいありましたか。
それを凌駕する肉の量が凄い。
全く肉をセーブする事無く、ガシガシかきこんで行ってオーケーです。
タレが甘辛くてメシに合うったらない!
美味しさのおかげで、完食することが出来ました。


メカニック氏は五目ラーメン。
こちらもなかなかの量でした~。
美味かったそうです。

その後、雄勝の道の道へ。

防潮堤高いなぁ〜


売店でレモネードソーダを。
これ、なかなか美味しかった〜。
イ〇ンに入ってるレ〇ニカより全然うまい。

雄勝と言えば雄勝石ですね。
東京駅に使われているのは有名な話。

硯がゴツい〜。


食器にするのもアリなんですね。
スーパーの寿司を乗せて食いたい(笑)
雄勝って初めて行ったけど、近いようで地味に遠いなぁ。
土曜日なのに、閑散としていました。


その日の夜

福田町の牛亭へ。







相変わらず美味いですね〜ここは。
そろそろ脂ののった肉よりも、赤身の方が美味しく感じてきました。

終わります。
Posted at 2025/07/15 16:37:44 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べ歩き | グルメ/料理
2025年07月09日 イイね!

やっぱりオムが好き。

やっぱりオムが好き。昨日から今日にかけての流れ。。

休日放し飼いにつき、昼メシどうする?と思案する。
暑いし、蕎麦なんかも良いが。
少し疲れも溜まっているから、好きなもん食って元気出そう〜。
で、東松島市が誇ります「ぱらだいす」の「小エビ入りオムライス」を食べに行きました。
ぱらだいすは宮城県における洋食屋の頂点の一つだと思っております。
そしてここの小エビオムもまた、宮城県におけるオムの頂点の一つなのです。


ふわトロをナイフで切って広げた状態です。
ここに赤ワインのギッチリと効いたビーフのソースをかけて頂く〜。

画ヅラが汚くて恐縮です。この小エビというには大きめな小エビが5つほと入っています。
しめじ玉ねぎのケチャップライスが良い具合で、チーズと卵が絡むふわトロにソースをからめる。最高です。
元気出ました〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

帰り足、食後のコーヒー大事。

利府町の浜田に有るモラモラカフェを開拓してみました。
稲庭うどんの瀧さわ屋の向かいに有るお店です。
入りますと右手にレジが有り、会計を済ませてから着席するシステムのようです。
アイスコーヒー500円を頼みますと。
店員「直ぐ出来ますのでトレイを用意してお待ち下さい」

カラン(氷入れる)

ドボドボ(ペットボトルのコーヒー入れる)

パキ(氷に亀裂)


・・・そりゃ、業務用コーヒー使うお店もあるだろさ!でも嘘で良いから見えないところでやって〜
500円払うのが馬鹿らしくなりますよね。


ともあれ、窓際の席に陣取る。
うん、この店はロケーションだきゃ良いね。
この景色が多分200円するのかも。
エアコンなしで窓全開の扇風機使いでしたが、不思議と汗をかくまで行きませんでした。
コーヒーの味は平均点なものでしたが、たっぷり量がありますのでゆっくり楽しめました。


SUPをしている方が見えました。
気持ちよさそうですねー。
そんなトコまでが8日のコト。



そして9日。
奥さんとドライブ行く定番になりつつある相馬へ。

前回行って良かった「ぐらんぱ」を再訪しました。

日替わりのオムグラタンをオーダーしまして。

先にサラダと冷製スープ。


やってますね〜良いですねー(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
チーズの乗ったオムライスのコメはバターライスとなっていてコク。
手前に薄切りのカツが三枚でトマトソースがアクセント効いてて良いっ。
美味かった〜ぐらんぱ良いお店ですね~。


奥さんはオムプレートを。オムライスにハンバーグとカニコロだとぅ~?
大人様ランチですね~これ。
ハンバーグが肉肉タイプでスパイスを感じる。
カニコロもカリッと揚がってウマい。
オムライスのコメが白飯なのが、???でしたが美味でした。
量もちゃんと多くて満腹になりました。


定番の浜の駅松川浦へ。
もはやここに魚を買いにきてます。


サバとみりん干しのタラ、野菜、あおさ、スープ。
魚は特に安いって訳では無いけど、美味しいのでね。
でかいのでカットします。二人で食べても2回楽しめます。

という休日2日間だったのでした。おわり〜。

Posted at 2025/07/09 21:52:39 | コメント(3) | トラックバック(0) | 食べ歩き | グルメ/料理

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「@MM 93 さん、カリッとしててあっさり味で美味しいんですよね~円盤餃子。本店のですか?」
何シテル?   07/31 23:34
てっちん@と申します。 自称レンタルカート職人ですw 宮城県は東松島市にありますレンタルカートコース、アトムサーキットがホームコースです。 2017...
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