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先日は、BMW Tokyo Bayに向かう途中、新橋にある「背脂煮干中華そば 和市」に行って来ました。


メニューは、背脂煮干中華そばとまぜそば、つけ麺の3種類にトッピングとご飯物、おつまみ、アルコール類があります。【限定】というボタンもありましたが、この日は提供していませんでした。


注文したのは、背脂煮干特製（全部のせ、1,300円）に大盛り（150円）を追加しました。
背脂煮干中華そばは、中太ストレート麺に厳選した煮干で出汁をとって背脂を加えた醤油スープ、トッピングは、チャーシュー4枚、細切メンマ、玉ねぎ、岩のり、味付玉子。
煮干の強い風味が効いた濃いめの醤油スープ、甘く煮たチャーシューが美味しかったです。なお、今回はじめて微塵切りの生玉ねぎが入ったラーメンを食べましたが、長ねぎの方が自分には合っていると感じました。

昨日、BMW Tokyo Bayまで行く途中、レインボーブリッジを渡っていたところ、フェリー埠頭に向かう車速の遅い大型トレーラーが左車線から私の走行している右車線に急に車線変更して来ました。
大型トレーラーが車線変更を終えた先に見えたのは、海外の方々が乗っているマリオカートの集団の列でした。
銀座とかの街中でも危ないとは思っていますが、レインボーブリッジからの景色が良いとはいえ、渋滞の元にもなると思うので、考えた方がいいと思いました。

昨日は、YouTubeで著名人をはじめとする多くの方が“大阪No.1”と言っている「中華そば ふじい」が今年1月に東京に初進出したとのことでしたので、新中野まで行って来ました！


15:30頃にお店に到着すると待ち行列がなかったのでLucky！と思ったところ、店頭に整理券発行端末があり、6組待ちとのこと。発券後、あまりに暑かったのでクルマに戻り涼んでいると、10分後にはSMSに連絡があり、入店することが出来ました。


メニューは、中華そば（尾道ラーメン）、かしわそば（笠岡ラーメン）、タイガー（旨辛ラーメン）、チャーハン、ライスに瓶ビール、コーラ、黒烏龍茶になります。
大阪のお店にある中華焼きそば、餃子、唐揚げ、おつまみ等は、お店（厨房も）が狭いこともあり、取り扱っていなかったです。


注文したのは、チャーシューメン（1,250円）に麺大盛（200円）を追加。注文時に、麺の量、麺のかたさ、ネギの量、背脂の量を選びます。私は、麺大盛、麺のかたさ普通、ネギ多め、背脂少なめにしました。
チャーシューメンは、自家製ストレート細麺なのにもちもちつるつる、背脂の浮いた魚介系の上品な無化調の和風醤油スープ、トッピングは厚めのチャーシュー7枚、長ねぎ（多めにした分は別盛）、優しい味のメンマ。
背脂は一般的なとろとろというよりは歯応えがありましたがしつこくなく、昭和の中華そばを堪能させて頂きました！自宅からは10km、40分の距離ですが、通ってしまいそうな美味しさでした。
次回はかしわそばと大人気のチャーハンにチャレンジしようと思います。


ちなみに、この日もラーメンを食べた後、地元にある「GENT」というベルギー洋菓子のお店に寄りました。
最近、ラーメン＋洋菓子が続いていて体重増加が気になっています。

先日は、フランス菓子店「マテリエル」に行きがてら、YouTubeで特集されていて気になっていた、板橋区大山にある「支那ソバ おさだ」に行って来ました。
こちらは、第23回TRY新店部門醤油で1位を獲得し、その後も百名店TOKYO常連となっているお店で、この日は14:00前に訪問し、3人待ちでしたが、回転も良く、あまり待たずに席につくことが出来ました。


メニューは、支那そば、坦々メン、つけソバ、冷やし中華、冷やし坦々麺、汁なし坦々メン、ワンタンスープにトッピングとご飯物、おつまみ、瓶ビールハイボール、ソフトドリンク等があります。



注文したのは、チャーシューワンタンメン（1,500円）に麺大盛（100円）を追加。
チャーシューワンタンメンは、自家製ストレート細麺に鶏ガラと魚介出汁をベースにした上品な無化調の和風醤油スープ、トッピングはローストタイプのチャーシュー5枚、生姜の効いた肉団子ワンタン5個、長ねぎ、メンマ、海苔。
ワンタン、スープともに少し味が濃く感じましたが、色々な賞を獲得しているだけのことはあり、美味しかったです。次回は坦々メンにチャレンジしようと思います。

先日は、以前より気になっていた、浅草にある「自家製麺 うるち」に行って来ました。
昼間の営業は11:00〜15:00（LO14:30）のため、14時過ぎに訪問しました。
店内は、カウンター5席と4人用テーブルが2つありましたが、観光地ということもあり、4人用テーブルは、どちらもヨーロッパ系の海外の方々が座っていました。


メニューは、醤油ラーメンと塩ラーメン、つけ麺、油そばに各種トッピングとご飯物、餃子、おつまみ、お酒はクラフトビール、日本酒、焼酎、ハイボール等、充実していました。





注文したのは、ワンタンメン（1,300円）で、自家製平打ちストレート麺に魚介系（煮干し）スープ、トッピングは、ワンタン5個、厚切りチャーシュー3枚、長ねぎ、メンマ、海苔、なるとが入っていました。
モチモチ食感の麺、あっさりとしたスープ、しっかりと豚肉の入ったワンタン、見た目よりも上品なチャーシューやメンマと思っていたよりあっさりとしていて、毎日でも食べられるラーメンといった感じでした。


ラーメンを食べた後、100m程の距離にある、今回のもうひとつの目的地である「洋菓子レモンパイ」に行きました。このお店は屋号の通り、レモンパイで有名なお店で、12:00〜15:30（日月定休）の営業で
実店舗のみの販売です。レモンパイは売り切れることが多いため、予約必須となります、


この日は、レモンパイ大、チョコレートケーキ、ソルトレアチーズタルト、ブルーベリータルトを購入しましたが、どれもとても美味しかったです。