府中焼き

淡路町駅のすぐ近く　「広島県府中市アンテナショップ　NEKI　」

昼時だったので、けっこう賑わってました

カウンター席に案内されました


鉄板から食べるスタイルかと
ちょっと緊張しました



普通にお皿でしたw

たのんだのは、肉玉そば

見た目は広島のお好み焼きぽいです

何が違うかと言うと、一般的にはお好み焼きは豚バラ肉ですが、府中焼きは



ミンチ肉を使用、そのミンチ肉の脂で麺をカリッとさせるのが特徴みたいです

食すると、確かに麺がパリパリです

麺の煎餅みたいな感じもしました

初めて食べましたが美味しかったです

お店によるかもしれませんが、ボリューム的にやや少ないかも、麺ダブルにすれば良かったかなw

広島通のお友達からは

お好み焼きの店、神田でもう一軒お勧めされてます、

ちょっと一見さんで入るには勇気かいるなw
でも美味しそうなんだよな〜

連休中、小学校時代の友人と会って

昔話をして来ました

友人が焼きそばの店に行きたいと調べて来てくれたお店へ

五色焼きそば、みたいに見えます

コチラも美味しかったです