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ayaozyのブログ一覧

2025年09月28日 イイね!

圧力鍋で玄米

2回目の挑戦(笑

前回はお水の計算間違えて硬い目
の炊き上がりになった

カップではなくて一合升でお米計
量したのとお水の量の計算を間違
えてたのが敗因

今回は200ミリのカップを引っ
貼りだしてカップの200の目盛
りとふちまでの差を計り、お水も
その分の量を補正して準備(笑

玄米は昨日というか今日の午前3
時半ごろにといで水を入れた瓶に
入れて冷蔵庫保存して15時間く
らい浸水させて炊きました

圧力は前回と同じ高圧設定で圧力
がかかってから弱火にしてそのま
ま20分でタイマーセット
タイマーが鳴ったら火を消して圧
力が下がるのを待って完成

という感じで炊き上がると美味し
かったです
次は白米と煮魚に挑戦したいとこ
ろ(^_^)v
Posted at 2025/09/28 21:02:17 | コメント(0) | トラックバック(0) | 作ったもの(料理) | 日記
2025年09月28日 イイね!

教えてほしいです

この前ゴーヤをくださった町内の方と
そのあとあっts時

ゴーヤ食べた?って聞かれたので食べ
ましたよぉって返事したらどうやって
食べてる?と聞かれたのでいろんな野
菜とか切って炒めてますと返したのね

そうしたらゴーヤ切って塩振って水気
少し抜いて炒めたらゴーヤのくせ少な
くて良いでって教えてくれはった
今まで切ってそのまま痛めてたけど、
そうするもんなの?
苦味とか苦手じゃないから切ってその
まま使ってたんだけど、知らんこと多
いわぁ

それと、迷ってることお米炊いて炊飯
機ができましたよぉって知らせてくれ
たあと、

すぐ天地返しして蒸らすの?
十分くらい置いてか天地返し?
ってのがわかってない、あたし!
どっちやっても違いがわからないバカ
舌と思ってるから良いけどさ
どっちが良いとされてるんやろ?
Posted at 2025/09/28 15:58:16 | コメント(3) | トラックバック(0) | 素朴な疑問 | 日記
2025年09月28日 イイね!

今年の夏は

朝夕涼しさをかんじられるようになって
急に冷たいものを飲むことが減り温かい
ものが飲みたいなぁなんて今日この頃

今年の夏は紫蘇ジュースこしらえたくら
いから紫蘇ジュースを冷たい水や炭酸で
割って飲んでいたけど牛乳や豆乳で割っ
てみるようにしました
すると、豆乳と紫蘇ジュースの成分が反
応して飲むヨーグルトみたいになって自
分的に良い感じだったので毎日豆乳を続
けてコップ一杯くらい飲む感じで続けま
した
紫蘇ジュースがなくなったら朝コーヒー
を豆乳で割るようにして豆乳オレ?って
感じで飲むようにしてたらなんとなく身
体も良かったのかも!
この前の通院時の検査でも、HBA1Cは
6になり他の検査でも高い数字やったの
が二つに減って上限値からコンマひとつ
高いところまで来た(笑
まぁ、暑くて食べる量が少なかったのが
大きいと思うけどね
去年も今頃くらいまで好調やったけど冬
に悪くしてるからこの冬はそのところに
気をつけないとねぇ
でも、冬はお餅とか煮物とか美味しいか
らなぁ。
難しそうです(。-ω-)
Posted at 2025/09/28 14:18:57 | コメント(2) | トラックバック(0) | 作ったもの(料理) | 日記
2025年09月26日 イイね!

大きめのゴーヤ

今朝ご近所の方から大きめの
ゴーヤいただきました

手頃な大きさやったら1回の
調理で使い切れるけど2回分
くらい使えそうな大きさなの
よね

半分使った後って、次の日に
使うつもりだけど、どう使っ
て遺しすのがあったいのかな


全部使って仕上げてタッパで
保存ってのがあるけど温め直
すのもなぁと思うayaozyさん
です
Posted at 2025/09/26 09:16:17 | コメント(2) | トラックバック(0) | いただきもの | 日記
2025年09月26日 イイね!

広告をみて

YouTube見てたら、やたら広告が
入る。なんかもういいかなぁと思
得るようになってきた

っで、昨日見たなかでトヨタのアク
アのやつで思ったこと

運転していて止まるとき、停止寸前
にブレーキ踏む力を少し抜いてつん
のめらないようにするってのを運転
慣れた人はやっていると思います
それを自動で停止時のショックを感
じないようにしましたってやってい
たのね

こういうのってある程度車乗ってる
と人に教えてもらったり自然に学習
して自分のものにしていくもんだと
思ってました。
周りの状況をよく見て運転するとか

それを機械にお任せでやりますって
なると車を運転する技術を学習する
ことなくメッチャ横着な運転する人
が今よりも増えて事故が多くなるん
じゃないかなぁって思うね
便利かもしれないけどよいのかな?
って思ってしまう
ぶつかりそうになるとブレーキかけ
る機能も好きじゃないなぁ。
借りてるガレージの入り口が狭いの
よめ。入っていくときに右前が建物
のすぐ近くを通過することになりま
す。うちの車は古いからそういう安
全装置はついてないから注意して動
かしていきます。車検などでこの頃
の装置がついてる車で帰ってくると
侵入していくといきなりブレーキが
かかってブック理することに!
スイッチを切っておけば良いんだけ
どそんなの忘れてるしねぇ
見えない障害物とかの場合良い機械
やと思うけどよく見て慎重に動かし
ているっときには邪魔やわぁ
Posted at 2025/09/26 06:34:49 | コメント(1) | トラックバック(0) | 雑感 | 日記

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「今年の桜って咲いてるけどなんか元気がないように思えるなぁ、寒さが足りなかったのかしら?」
何シテル?   03/29 17:05
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