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2021年11月12日 イイね!

2回目のひじき

2回目のひじきこの前作ったひじきの残りがあったから
オーソドックスに炊いてみました

レシピよりひじきの残った量が少なかっ
たので参考にしながら調味料の量を調整
して作ったからいつものように薄めかな
と思ったらバッチリの味!

これで、たくさん食べられる気がする(笑

ただ残ってた人参とお揚げさんを使ったの
でバランスが今ひとつ

次は人参もお揚げさんもちゃんとかってこ
ようっと
Posted at 2021/11/12 14:00:00 | コメント(4) | トラックバック(0) | 作ったもの(料理) | 日記
2021年11月07日 イイね!

新米とコロッケ

新米とコロッケ今晩のメインはこの前買って来た新米!

よく知らないんだけどミルキーウェイとかいう
一番高かったやつを5キロ買ってきて味見(笑

コロッケは買ってきて時間が経ったジャガイモ
を消費するために作成

右下はひじきそぼろの炊き込み。
ネットで見て美味しそうだったので作ってみた
ふりかけみたいにご飯の上にかけても良い感じ
やね

あとはお漬物。時が経ち控えめにしておいたつ
もりやったけど塩加減が濃くなってきた感じ。
早く食べきらないとあかんなぁ
Posted at 2021/11/07 00:40:18 | コメント(2) | トラックバック(0) | 作ったもの(料理) | 日記
2021年11月04日 イイね!

今晩はきのこご飯

今晩はきのこご飯今晩は、きのこご飯炊きました

お米買うの忘れてたからビビったけど
全部かき集めたら三合に少し足りない
くらいあったので二号のつもりやった
けど三合にしました

きのこはマイタケとシメジと椎茸
二合のつもりで用意したから少し少な
い感じだけど美味しくできました

白いのは鶏むね肉とシメジのスープ
片栗粉使用して簡単そうだったので作っ
たけど塩加減が少し濃すぎた

もうひとつは小カブを刻んで漬けた漬物
です
Posted at 2021/11/04 23:51:42 | コメント(2) | トラックバック(0) | 作ったもの(料理) | 日記

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「今年の桜って咲いてるけどなんか元気がないように思えるなぁ、寒さが足りなかったのかしら?」
何シテル?   03/29 17:05
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