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2019年01月20日

常陸秋そば

常陸秋そば 明日は午前中、御茶ノ水で打ち合わせが有るため、本日お江戸に戻ります。

くるまの洗車を済ませた後、暖かいので今年初めてバイクでフラフラしてきました。

フラフラするついでに、昼食の食材の購入してくるよう神さまから依頼があったので、『道の駅ひたちおおた』で、蕎麦を買う事にしました。

道の駅ひたちおおた常陸秋そば
こちらの道の駅ですが、茨城県北の特産品が入手できるので、お土産を買うのに重宝しています。春先だとタラの芽、夏頃はぶどう、秋になると蕎麦、冬は干し芋にイチゴと言ったところでしょうか。
新そばの時期からすこし時間は経ちましたが、『常陸秋そば』と銘打ったお値段もそれなりのものを購入してみました。

久慈川沈下橋
蕎麦を購入し、いつもの散歩コースである久慈川の土手を走り自宅に戻りました。

つけ汁蕎麦
お昼に神さまに茹でてもらい食しました。この辺りでは蕎麦はつけ汁で食べるのが一般的なので真似してみました。太めの田舎蕎麦ですが歯応えが有り、食べ応えがある美味しいお蕎麦でした。年末の年越しで手に入るようであれば、求めてみたいと思います。
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Posted at 2019/01/20 13:38:51

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