ラーメン博物館(4週目)

忙しい時に1週間ってのは早いもんです。

今日は夕方6時半にいきなりリーダーKさん(Kが多いけど別人です)が、

「じゃあ内部進捗と打ち合わせしましょうか～」
と、言い出したので内心
「やばい、今日は行けるのか！？」
と思いましたが、なんとか2時間で終わったので一安心。
このリーダーは打ち合わせが長いのが有名なもんで。。。

会議が終わると同時にいつものメンバーでラー博へ向かう。
もうスーツだけでは寒い季節になってきましたねぇ。

で、

今日で4週目。4打席1安打(ふくちゃん)の内野安打（汗
「う～ん、ラー博ってこんなもんなの。。。」
ってなちょっとテンション下がり気味かも。

ってな訳で本日の店は
「旭川蜂屋」

濃厚なとんこつベースの魚介類系スープ。その上に焦がしラードが乗っているらしい。

券売機でチケットを買い、店内には軽くとんこつの香りが漂う。

注文するのは
みそ(大)
なんとなく北海道という事で味噌を頼んでしまった。。。

さすがに大だけに他と比べても量が多い。
上には焦がしたラードが浮いていて、独特な臭いが。
麺は適度な縮れ麺。まずはスープを口に含むと
正直「変な味」
が、しかし美味い。なんだこのスープは！ってかラードか！
これはちょっと病みつきになりそうな味。

回りが完食していく中、わしのペースが上がらない。
いや、わしのペースが上がらないのではなく、明らかに量が多いのだ！
わしのペースは普段は間違いなく速いはず！

いつもならスープも全て平らげるのがポリシーのわしが
スープを残してしまった。。。

評価は
☆☆☆☆～☆☆☆☆☆

かなり満足。久々にヒットが出たって感じか！



今度は「しょうゆ」か「しお」も食べてみたいと感じさせる、
ど真ん中の蜂屋でした。