◆◆近藤家 川崎店◆◆

神奈川夜光オフ会場の川崎マリエンから近い四谷下町にあるラーメン屋！『近藤家川崎店』

港北ニュータウンは行ったことあるけど、こっちは未経験～

駐車場は周りに色々あります（笑）


さて、今日も注文は以下の通り
チャーシュー麺の中
脂多め
味濃いめ
麺堅

トッピング
ネギ
卵


相方は中盛り普通


ネギは港北と同じく別盛り

麺は酒井製麺


脂は黄金色でくどくなかった！

ダシは控えめかな～
相方は『薄い！』と言っていたから注文は味濃いめでね♪

寸胴に入れる前に豚を長い時間水洗いしているからだと思うけどアクが無さ過ぎて普通で頼むと物足りないんだろうなぁ。

家系入門にはちょうどいいカモ？


アッシの注文内容だとちょうどよかったので７３点～

また夜光オフのときにでも行きたいです～