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2017年09月18日

軍鶏鍋 五鉄②

軍鶏鍋 五鉄② 私は話のタネに、一本うどん800円を食べました。甘口の出汁で煮込まれたちくわぶです。ちくわぶ好きなので問題ないですが、関西の方々にはあまりに支持されない様な気がします。
ブログ一覧 | うどん | グルメ/料理
Posted at 2017/09/18 14:01:11

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この記事へのコメント

2017年9月18日 14:59
こんにちわ~✨😃❗️

うぅっ。😬

強烈そうですねぇ。😀
コメントへの返答
2017年9月18日 18:08
こんにちは〜😄

これはちくわぶ大好物の私にはご馳走です。
見た目も食感もインパクトありました。
和カラシ付けて食べてみたかったです。
今度は持参しょうと思います。
2017年9月18日 15:24
こんにちは〜★
ちくわぶ、おでんによく使います…🍢
一度食べて、大好きになりました٩(^‿^)۶
コメントへの返答
2017年9月18日 18:22
こんにちは〜😃
ちくわぶ、大好きになって頂いたんですね。
東北道に来られた際は、是非ご賞味下さいませ。
大阪に住んでいる時スーパーに売っていないので、職場の仲間に聞いたら「うどん喰うたらええがなぁ、ちくわぶは訳わからん」っと言っていたので人気がないのかと思っていました。
2017年9月18日 19:34
鬼平犯科帳の一本うどんとは違うんですね。
ちくわぶって、、、何なんでしょ?
コメントへの返答
2017年9月19日 7:24
鬼平犯科帳の劇中にも一本うどんは出てくるのでしょうか?
ちくわぶは、小麦粉のグルテンを固めて茹でたもので、ちくわの様に穴を開けて整形したものです。練物のちくわの様な形をしたお麩です。
食感はネチッとモチッしていておでんなどの煮物に使う食材です。
2017年9月19日 12:39
お疲れ様です!

確かに関西方面では ちくわぶ 受け入れられない方が多いかもですね〜f^_^;

私も自分がお金払って食べるとなると…ちょっと注文するのに勇気いると思います(><)
コメントへの返答
2017年9月19日 19:29
お疲れ様でしたよこんばんは。

やはり関西は粉物文化がありますから、他にも美味しく食べる調理法が沢山ありますね。

私も一本うどんと柔らか目の大阪うどんのどちらかを選べと言われたら、大阪うどんを選ぶと思います。

プロフィール

「@Out Face RYU さん

こんにちは。
暑い時に熱い猪肉ほうとう美味しそうですね。
私も6月末に小作山中湖店で豚肉ほうとう食べましたが、こんなに山菜は入ってなかったです。」
何シテル?   08/11 18:04
RS_梅千代です。よろしくお願いします。

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