ＲＳ_梅千代のブログ一覧

前回北浦和の柳麺 呉田と迷ったお店で、ワンタンつけ蕎麦中盛８２０円を食べました。ここのワンタンは凄い何と言っても滑らかな口当たりは私の中で一番だと思いました。つけ汁もアッサリだけどザラザラと節粉を効かせてありました。

中華そば７５０円を食べました。豚と鶏の出汁とカタクチイワシと昆布とアサリの魚介出汁を白醤油で整えた飲み干し系スープに歯応えのある細ストレート麺の組合せ。低温調理されたチャーシューやほうれん草とナルトも琥珀色のスープに彩りを添え、私好みの一杯ごちそうさまでした。

うどんを食べに来たのに、目移りして高知直送生マグロの鉄火重１０００円を食べました。美味しいマグロには、もう少し酢飯が多いと嬉しいですね。でもなんでうどん屋さんに近海マグロがあるのでしょう？

つけ麺（中盛４００ｇ）９００円を食べました。魚粉タップリの濃厚魚介豚骨のつけ汁は少し酸味があるタイプなので、濃厚なつけ汁をタップリと麺に絡めると美味しいです。

自宅仕込みのカレーと書かれたノボリが気になり、カレーソースパスタセット８８０円を食べました。もう少し食べたいなぁと思わせる量は作戦なのでしょうか？。アイスコーヒーはセットの割に量は多いです。久しぶりに喫茶店のランチを楽しめました。