中華そば　とんび

社会復帰前日とあって、まったりな休日を。
ゆっくり起きて、昼飯だけ食いに府中へ。

…街の中、大渋滞です＿|￣|○
市営駐車場は長蛇の列、コインパーキングも
ほとんど満車でしたが、なんとか見つけて いざ♪

お店はカウンター8席との情報でしたが、
狭くてビックリでした。
入ったのが13時過ぎで、3人先客。

味玉そば@700円、大盛り無料でしたが、普通で^^;

5～6分で出てきました。

特筆すべきはその具。
水菜、メンマ、チャーシュー、味玉、ネギ、のり。
ココまではありがちですが…
なんと油揚げが乗っています。
油揚げとチャーシューは少し炙ってあり、
スープに漬けて食べると美味しいですね～
味玉は色は濃い目ですが、味はそれほど濃くなく、
適度な塩味。
中はトローリでしたが、半熟の方がイイかな…

スープはアッサリした豚骨、
そして節？がタップリ入った魚介系のダブルスープ。
tacoma的には魚介の方が目立っていると感じました。

麺は細めのシッカリしたコシ。
後で気付いたのですが、太麺も選べるみたいです。

残念なのは、スープが熱々ではなかった事。
冷たい具を入れるうちに、冷めちゃうんでしょうね(´・ω・｀)

太麺を食べにもう一度！行きたいですが、
他にも行きたいお店があるので、行くかなぁ…(^^ゞ


住所: 東京都府中市府中町1-5-6 高橋ビル1F