きりたんぽ鍋

秋田から、自家製の「たんぽ」と地鶏が届き、今夜は秋田名物きりたんぽ鍋。

地鶏でとったスープに、ゴボウ、舞茸、糸コンニャク、セリ、ネギ、そして適当な大きさに切った「たんぽ」


美味しくてカラダもあたたまります。

寒い日はやっぱり鍋物が一番ですね。