楽農家のブログ一覧

先月25日に友達に貰った熊の掌

今日は雨だから出掛けないので食べられるようにしよう♪とね

まずは友達が送ってきた「熊の掌の処理方法」の動画を見て確認

冷凍庫から１個取り出して…分解場所を考える

💡テラス💡

テラスにカセットコンロ魔改造ビストロを出す

そこで考える「解凍してから・・」
　　　　　　「凍ったまま・・」

点火して中火に設定、調度良いサイズの網を載せる

「面倒臭いから凍ったままでイイや」

凍った熊の手を網の上に（どうなるか心配だったから写真撮ってない）（動画は①茹でる）
※動画の①は茹でて毛を抜くだった

熊の毛の燃える臭いってば人間様の髪の毛が燃える臭いと全然違って、衣類が焦げる臭いに似ている

網の上で転がしながら、燃えてチリチリになった毛（プラスチックが溶けたような見た目）を割りばしで擦る

あらかた燃え尽きて皮膚（表現合っている？）も炭化してきたから火を止めて流しへ

流水を掛けながら束子でゴシゴシ洗う（動画にはない）


洗った掌を茹でる（肉球を剥がす為＜動画に有った＞）



皮膚が炭化したから茹で汁が黒くなるのか？
熊の垢なのかは不明だ


22分のタイマーを掛けて加熱後、鍋から出して皮膚を剥ぐべくイボ付き軍手を手に嵌める（俺の手だよ）

めくりやすいところから皮を剥がす、むしる、引っ張る、プライヤーで引っ張る…
頑固だ
動画では何度も茹でて柔らかくして剥いていたけど～

面倒臭い

　　💡包丁でジャガイモの皮を剥くみたいにすれば楽じゃね💡

ペティナイフを手に取り、皮膚の黒い部分を「皮」として削ぎ切り
物が二重に見える目でじっくり観察すると
黒い皮は無数の体毛の毛根がある

んじゃ黒い皮を剥がせば食材のナリになるね💡

指の間はジャガイモの芽を取る感じで
爪はプライヤーで引っこ抜いた（昔の拷問にこんなのがあったって何かで見聞きした気がしないでもない。怖～

黒い部分が無くなって白っぽくなった（動画で見た状態）ので流水で洗う


鍋に入れて加熱すると泡が出る
これは～灰汁？垢？
取り敢えずキッチンペーパーで吸わせて除去の方向へ

（動画ではねぎの青い（表現は青だけど緑だよね）部分と生姜を入れて臭い消しをするって）

「ネギも生姜もない。しょうがないスーパーマーケットに買い出しに行こう」

モモ持って、上野の屋根付きチェーン脱着所で💩タイムを兼ねて買い物

COOPでチューブの生姜、八角を買って帰宅

鍋の蓋を開け、👆の生姜チューブを絞り、八角を揉み砕いて投入、畑の山椒の葉、月桂樹の葉も千切って投入、SB胡椒、みりん、醤油、花山椒ラー油、岩塩の欠片、顆粒かつおだしも適当に投入して22分加熱（22分に大きな意味はない「2」がラッキーナンバーだからだ）

※巷でよく見かける「358」の車のナンバー。あれってラッキーなナンバーだとか言われているようだけど、そもそも３桁ってのが間違い。
様々な方角に移動するクルマのナンバーには東西南北を表す４つの数字が必要と思わん？
我が家のクルマ達は（ホンチョ君は古代の２桁ナンバーだから除外←俺が勉強をする前の事だから）東西南北を表す数字をラッキーナンバーの順番に配置している
偶々J-37に設定した「4137」は「良い37」と読める上に、西（月命吉方位）を示す「4」（or９）、北を示す「1」（or6）、東を示す「3」（or8）、南（最大吉方位）を示す「7」（or2）と東西南北（全方位）を網羅している
因みに最近ナンバー交換をしたMINIは「4132」に設定したので「良いミニ」と読める
不思議な事に4137の我が家のクルマ達で怪我をするような事故に遭っていない
フランス人パイロットのプリウスミサイルに突撃された軽トラだって物損だし
関越道でタイヤがバーストしたJ-37もタイヤ交換だけで帰宅したし
熊本県に向かってた時に「うと・」として車線規制のパイロンに当たったekワゴンも左フロントフェンダーがちょっと凹んだだけだし

な！

そういうことなの

んで熊の掌、動画では下茹で後に骨を抜くと紹介されていたんだけど

面倒臭い

ので骨はそのまま

但し中まで火が通り易くなるかもしれないし、味が染み易いかもしれないからって
指の間に包丁で切り込みを入れた

22分加熱してから放置

22分加熱して放置

を繰り返してキッチンが八角と月桂樹と山椒の匂いが混じった匂いでエライこっちゃになった

面倒臭い

このままで良いや、そのうち慣れる筈


さっき一番でかい肉球を切り取って食べてみた


「どのタイミングで飲み込むんだ？」って仕上がりになってた







これで良いのだ

TOP画は20歳代の末期に乗っていたダットラD21ジェットスキーヤー（レプリカ）
※もうありません



は置いといて………

さて、みん友さんのブログを徘徊していたら似た悩みを発見したので
俺なりに考えてみま・・

発表しておきましょう

数年前から終活として、様々なコレクションを友人に
ガキの頃読んでた絵本は段ボール箱１つもあって、子育て中のママさんに
「1/43ミニカーは43台集めたら実車になるんだ」数百台数十台持ってたけど実車になったのは３台集めたMINIだけのミニカー達は「欲しい」って手を挙げた人の下へ
アイコンのフェラーリ鉄太郎っさは、ご近所のみん友さんのところへ
Jeepの皮を纏った乗用草刈り機は知り合いのクルマ屋のような仕事をしている人のところへ



一番大切なホンチョ君は、次のオーナーが決まっていません
たぶん…WoodFactorへ



MINIは弟の息子に
軽トラはWoodFactorの翼。君に
ホイルローダーは近所の畳屋に



中身入り丸ごとWoodFactorに



冬眠中のJ-37は弟へ



走る自宅は魔改造が過ぎているからド！変態のマニア向けだけど惜しまれつつ歯医者廃車


その他、レーシングカート、ATC、CUB、グラトラ改ミニトレ、クルマの部品は弟に任せて葬儀代の足しに



ハスクバーナは畑の管理用に
俺が居なくなっても畑は残るから






もうR18長沼のRISEに行った


さて～あと何年元気に走れるか
最近、モノが二重に見えるんだよ
路側帯が二重線に
前を走る車が二重に
対向車のヘッドライトが４灯だったり８灯だったり
速度計の数字が見えないから針の角度で「このくらいかな？」って
文字も二重に
PCのキーボードもずれて見えるし
「運転免許証なんか無くなったって、運転技術が無くなる訳じゃないから運転するんだ」とは言っているけど、目が見えなくなったら物理的に無理だし

あと何年乗る？

ＳＵＧＯってば宮城県？

宮城県の現職の知事は、イスラム教の土葬墓地を整備しようとしてて･･･
土葬墓地は地下水汚染の元凶だから、絶対に阻止しなきゃと立ち上がった伊達政宗公和田政宗さん

投票率が低いと、組織票を持っている現職が強い
けど土葬墓地絶対反対だから阻止したい


もうね、草の根運動・・
宮城県…丸森町にボランティアに行った時に知り合った被災者さんの連絡先…知らんなぁ
寝泊まりしていた道の駅で出会った…猫
ODEN JAPANのメンバー…球磨村で分かれたっきりだしぃ
LINEの友達に「宮城県に友達いない？居たら『県知事選挙は和田政宗』って伝えて、拡散も頼んで」って送ったの、
そしたらブログに上げてみたらは？って
宮城県に取引先が…
宛も就てもないけど頑張る
了解だぁ
って返事が返ってきた


新生児の出生率が全国ワースト２位(１位は東京都)の宮城県の出生率をあげようと、様々な政策を掲げる伊達政宗公和田政宗さん

https://youtube.com/shorts/QUa3iDSbYX8?si=e3TwAI7wPYqp8RXk



伊達政宗

和田政宗


だて政宗

わだ政宗


宮城県知事は和田政宗　👆



拡散させたい

今年の夏の参院選から参政党員になった俺
参政党の空中戦はSNSで拡散する事

✖してないし、みんカラだってSNSだぁ👊

ってな訳で結構真面目に空中戦に参加

広がれ～広がれ～広がれ～
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
呪文…？





南無阿弥陀仏南無阿弥陀仏南無阿弥陀仏・・・






謎！



ところで、ステマって何？

こめいずみ・信じられない郎が犯した犯罪←と言う認識はあるけど
脳水症が考えそうなヤバイ病？
怖っ

？

拾って無いじゃん　！


はい？

拾ってますよ


落としてから



完熟して果肉が割れて…



落ちた実を拾う
※写真は10/06朝、前日からの雨で大量に落ちていた分


同日午後、K林さんが来て残りのクルミを拾って持ち帰る






２ｍのイボ竹では届かない枝を雪庇落としで叩く


11日午後、上田市の親子と嬬恋村の介護士が来訪して、👆の棒で叩き落して収穫



昨日、雪庇落としが届かない枝にロープを投げて引っ掛けて引っ張ろうと思いついて、ロープだけじゃ飛ばないから重りのモンキーレンチをロープの先に縛って…
投げる

投げる

投げる

投げる

コントロール悪いから、狙った枝に引っ掛からない

10回目？な辺りで枝にクルクル巻き付いちゃって、ロープが取れなくなっちゃった


バケットを差し上げてアームを登ってロープを解こうってね～

バケットに立って…
ここから雪庇落としを振ったら、下から届かない枝を叩けるね！　って気付いちゃった💡


バケットに入って雪庇落としで叩き落してから拾った


拾ってたら烏が鳴く
我が家の畑で（胡桃の木の上で）生まれた個体かもな
カーカー…ガサガサ…………
ぽと…ぽとぽと……ぽと
カーーー
バケット＋雪庇落としで届かない枝のクルミを烏が落としてくれました

形の良い、大きな実を４個

勝手にこうめの生まれ変わりと思っている烏は良い仕事するな～
「こうめ烏、ありがとうなー」って拾った


と、言うことで胡桃拾い2025のようです



オマケ

は　もWoodFactor
ここんとこ毎日行っているなぁ
一昨日がレジン作家のK林さんの誕生日だったから、肉の日メニューをプレゼント(誕生日の前後３日以内なら10％オフで誕プレサービスが受けられる)
食事の後｢どうする？｣
｢ファクターっすね｣と移動した次第

３ポンドを発注して待っていたら｢駐車場の一番手前のホンダのクルマからガソリンが漏れています！｣とレジ前で声をあげる人がいる
！
手前のホンダ？
手前は俺のMINI
！　確かにホンダのマーク付いている☝
誰が見たってMINIって言うのにわざわざホンダを強調する人が居るとは･･･

贅に行く前に給油した上に、タンクを下側にして駐車したから

急いでクルマの向きを変え、何故ガソリンの漏れに気づく？｢珍しいホンダ車だな｣とクルマを見ていて気付いたのかな？

見付けてくれて、ありがとう(^人^)


食事が終わって会計して｢また10日後に、自分の誕生日をしに来ます｣と伝えて店を出たら↑のガソリン漏れを知らせてくれた人が居た

｢珍しいホンダの何てクルマですか？｣と聞かれたから
｢ローバーMINIにホンダのマークを貼っただけです｣と答え･･･
隣に居たK林さんが爆笑



ブルーグレー？の車体に桜の落葉が


今朝の胡桃

デカ

今季最大



噛み合わせ矯正のマウスピースが歯茎に当たって口内炎に
肉食べるのに痛いのは頂けないから、家を出る前にベビーサンダーで削ったんだけど
やっぱり当たって痛かった
｢口内炎が痛いのに肉を食べるって、どんだけ･･･｣とK林さん
だって～肉食べる日なんだもん