くるみの木　その193

あれからほぼ１か月経ちました。

くるみの木は前回と変わらずといった感じ。

ここにきて雪がいくらか積もる程度に降ってはいましたが

昨日の時点で雪が全くありません。

しかも、昨日はかなり暖かくなっていました。


たまにはカレーでもと思い、久々にエコな圧力鍋を使ってみました。
圧力をかけること１０分。
今まで知りませんでしたが、調べてみたらカレーを作るときルーを先に入れると爆発するとか😱
そこで、圧力をかけた後にカレーのルーを投入しました。



豚肉がほろほろになりバッチリイイ感じの出来上がり。
たまたまあったメンチカツを入れて（メンチ）カツカレーにしてみました。
もちろん、まいう～でした。

大量に作っても大変なので少な目に作りましたが翌朝まではしっかりカレーが残りました。
２日目のおいしくなったカレーには、いつもの通り納豆を投入し納豆カレーにしました。
色どりで目玉焼きも参入！



以前も書きましたが、カレーは納豆カレーですね。
今更、いうことは何もありません。まいう～でした。

ということで、今だ県境付近はかなりの大雪になっていますが、うちの周辺は数日前まであった雪も消え乾いた状態になっています。ただ、天気予報的にはまだまだなのかもしれませんが、春に向けイロイロ考えてみたいと思います。

No. 7804