魚濃

阪神タイガース3連敗・・・



今日は昼からラジコンオフにでも顔だそうかと思ってたのですが、
2日連続初回6失点という情けない試合展開に気分は完全にインドア設定(´・ω・｀)

結局0-7の展開から9回には9-9と追いついてしまったのもつかの間、9回裏にキッチリ
サヨナラゲームとされるお腹が痛くなる試合…


まぁ、まだ2位とは7.5ゲーム差！


来週からまたいい試合を続けて欲しいﾓﾝです。




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さて。



今日は久しぶりに「大阪ラーメン紀行“つけ麺”編」


基本的につけ麺（冷たい麺に熱いスープ）否定派の僕だったのですが、
最近はなんだかちょっとつけ麺の美味さも理解でき始めたようで・・・ｗ


僕の“ポリシー”は状況によって瞬時に崩壊します。



今回の店は、ココ。



魚系そば　洛ニ神


大阪の「魚系スープ」を代表する名店です。
狭い店内もあって、開店と同時に満席となります。


以前、ここのラーメンは食べましたが、つけ麺はまだ。



魚濃つけ麺

注意書きには、
「魚が苦手な方はご遠慮ください」
と書いてあります。


そして、数量限定だけあって、かなり早い時間に売切れてしまいます。
食べたいのならば、出来るだけ早めに行きましょう。



どっしりと太い麺。



そして、明らかに濃そうなつけダレ。

サバ節とかカツオ節が渾沌となった香りが凄い。


「魚濃」と詠うだけあって、かなりの魚臭さです。
もちろんイイ意味でですが。


麺は最近のつけ麺ブームから考えると凡庸ではありますが、まぁ、美味い方でしょう。


ここは、麺を食べ終わってからやってくれる、
「スープ割り（濃いつけだれをスープで割って飲めるようにしてくれる）」
が非常に熱い状態で出してくれるので、食後のシメにはピッタリです。


これは他の店も見習うべき！！