ITALIA イタリア　伊太利亜

“朝爛”の後は録画してあった“AC MILAN CHANNEL”と“世界ふれあい街歩き”を観る。
“AMC”のミラノレポートはリストランテ。
白ワインをふんだんに入れたペスカトーレの上にパン生地を載せ焼き上げナイフで切っていただく。
美味しそうで美味しそうで、もう堪りません！



続いての番組は“Roma特集”。イタリアの女子高生のお勧め“BEST３”は？
１位は四角のピザ“ピザ・アル・ターリオ”。
２位はエスプレッソのジェラート“グラニータ・ディ・カフェ”ジェラートの苦味と生クリームの甘さが
絶妙のようで。
自分的にはトマトベースのライスコロッケの中にモッツレラが入ったイタリア語で“驚く“という意味の
３位“スップリ”が堪りませんね。



いつもの“Italian Cafe”に向かってました。

相変わらず“イタリア１の強運男”です。ミラノ在住10年の女性とイタリア人と国際結婚された女性に
その旦那様、オーナー夫妻にココで知り合った音楽家の方もいらして盛り上がります。
イタリア人曰く“スップリ”は元々シチリアで生まれた料理で“Arancini”と呼ぶらしいです。
いただけるお店を教えてもらいました。今度、粋？逝き？伊き？たいですね。
ミラノ在住の方は、たまたま一時帰国されていてイタリア料理店の方から変わった料理を紹介してと
尋ねられた時にこの“Arancini”を教えたそうです。
「絶対、日本でも受け入れられますよね？」と同意を求められました。勿論「Si。」です。
イタリア語が飛び交う店内はまさにイタリアのようですが.....
英語なら少しは理解出来ますが.... 日本の方が通訳してくれますが残念です.....

注文しなくても“ダブル・エスプレッソのお湯割り”が出てきます。




ティラミスを御馳走になりました。



ご厚意に甘えずRoad Bikeを世界一のスピードで漕ぎ“吉芋の花火”を差し入れましたよ。
一人で伺っても知り合った方がみえるか、ココで仲良くなります。
帰り際にも仲良くなった方がいらっしゃり談笑です。
異業種の方々との交流は人生の幅が広がり勉強になりますね。
休日の関係でなかなかお会い出来ませんが、博学な友人夫妻も日曜日に寄られたようです。

御馳走様でした。
また近いうちに伊きます！