今日のラーメン Vol 166

久々の[今日のラーメン]シリーズ！
同業者と一緒に
「麺の風 祥気」
人気店で何時も行列で混んでいるので、今までは避けてました。
同業者が行きたいと言うので来店。
ラッキーな事に５分待ちで着席。
その後は10人位の待ちが出来てました。

選んだメニューは１番人気の「しおそば」
チャーシューは鶏肉ですが、私は鶏肉が苦手ですので豚肉チャーシューにチェンジしてもらいました。

鶏肉が苦手の店主が、鶏を美味しく食べれる様にとこだわって作ったラーメンだそうです。
アッサリでコクも有って美味しく食べれました＼(^_^)／

しかし塩の為パンチが・・・
他のメニューも有るので食べてみたい！
しかし混み具合を考えると再訪は・・・？