めりくり2012

今年最後のカミさんの気合いの入る日

それは☆クリスマス☆

←今年のクリスマスケーキはキョンシーの帽子(?)




で、ディナーのメニューですが、
▼朝からずっと台所にこもって準備した料理の数々


▼ワインは長野の「山辺ワイナリー」のメルロー


▼スープは「紫いものポタージュ」


▼前菜は「プロシュートとホワイトアスパラの温玉のせ」


▼パスタは「緑の野菜のパスタ」


▼キノコのサラダ


▼魚料理は「カマスのアクアパッツァ」


▼肉料理は「鶏の丸焼き」


そして、
▼キョンシーの帽子の正体は「ズコット」というイタリア風ケーキ

刻んだドライフルーツが入ったクリームたっぷりのケーキで初挑戦の割には美味しかったです♪

ちなみに
２００９年クリスマス・ディナー
２０１０年クリスマス・ケーキ
２０１１年クリスマス・ディナー

毎年少しは進歩してますかね？(笑)