久しぶりにぼっち焼肉

GW後半３日め。

土曜日に久しぶりに
何人かで我が家に集まってBBQって予定でしたが
メンバー周辺にコロナ陽性者が出たため大事をとって延期…┐('～`;)┌

なんで今日はまったりと
ぼっちで焼肉を楽しみたいかと。

テーブルをセットしたら買い物へ。

今日は安い輸入肉買ってきました。

でこれをミートソフターで

スジ切りして

ヒルナンデスでやってた

桃ジュースを使った
もみだれに漬け込んで

皿に盛り付け。
(パックから直で焼いてって
よほどの高級肉でない限り
美味しくないしねぇ…(-""-;)

で後は

まったりと(これは味噌味のついた牛タン)

楽しみます(高級肉とまではいかないけど手をかけた分うまいっ(≧▽≦))。

松茸もどきのエリンギに

ビールもうまいっ( ´∀｀ )b

と優雅な昼下がり。