家でジンギスカン

この前のジンギスカンが
存外に旨かったので家でもやってみます。

さて生ラムは…

あそこで買ってくべと
古川ICで一旦下りて

加美町の関精肉畜産で
(母の日ってことでババアへの感謝の言葉(^o^;?)

生ラムを購入!!

では作りましょ

ジンギスカン鍋に脂ひいて

野菜を炒めます。
(新ジャガの薄切りが私の鉄板)

あとは生ラム焼いてと

たれは東北の家庭には必ずある？スタミナ源たれに
すりおろしニンニクをさらにプラス

ではいただきます。

う～ま～い～ぞ～!!

先日のまるみとそれほど遜色ない感じですが
たれはまるみのほうがやっぱり上だな～
(りんご？のすりおろしがさらに多い感じ)

とはいえ
かなりレベル高めのジンギスカンが出来たかと。

難点はそんなにお安くはないってところかな…(^o^;)