那珂川町の人気うどん店

福岡県筑紫郡那珂川町にある
人気のうどん屋さん
「麺や ほり野」さんのすぐ近くに
「ほり野の麺工房」さんがあります

「麺や ほり野」さんの方は
何度か食べた事があるのですが
「麺工房」さんは今回が初めてです



店内に入ると券売機で食券を購入
食べた後の食器は返却口まで持って行く
セルフになっています

漬物類は本店と同じ食べ放題です

画像は
「選べる丼セット」
カツ丼と普通サイズうどん (800円)



麺は平打ちの少し細麺
少し腰は感じますが博多らしい柔麺
カツオが強い酸味がある出汁
「麺や ほり野」さんと
あまり変わらないような気がします
何処が違うのか・・・？

メニューは定食類も多く
駐車場も店内も広くカウンター席もあるので
お一人様でも気楽に入れるお店を作ったのか・・・？