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ハナ　エピソードその１ >>

2007年10月14日

珈琲党の方に質問！

｢珈琲のむ？｣

友人がシンプルな珈琲ミルで豆を[コリコリ]と挽く。
その香りの中で、亡き父を思い出して、胸がキュンとなった。

初めて珈琲と出逢ったのは、父が豆を同じ様にミルで挽いて入れてくれた珈琲だった。まだ子供だった私には、美味しさなどわかるはずもなく、飲むとまるで車に酔ったように胃がムカムカする飲み物だった。

昔は、紅茶党で珈琲なんて飲もうと考えもしなかった。

いつからこんなに珈琲ばっかりになったんだろう？なぜか、覚えてない…

仕事中は、夜中だろうと必ず横に珈琲がある。運転中もｍｙポットに必ず珈琲。
毎日これをやるもんだから、普通に豆を挽いて飲んでると、胃をやられて食欲が無くなる。苦肉の策でインスタントの珈琲に代えた。

友人の入れてくれた珈琲を飲みながら、『やっぱり、挽き立ての珈琲はいいなぁ…』としみじみ思った。
久しぶりに、豆をちゃんと挽いて珈琲飲もうかな、豆買ってこなきゃ…

珈琲党の方に質問…

最近のお薦めの豆はどこのものですか？

お気に入りの銘柄は？

お薦めの珈琲ショップは？

[珈琲のお供にはコレ！]といった、こだわりの何かあります？

珈琲の[ガラ]どうしてます？

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Posted at 2007/10/14 18:48:04

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鍋丼 2007年10月14日 19:15 コーヒーは大好きですね。基本はお茶のペットボトルですが、頭をシャキッとさせたい時はブラックの缶コーヒーを飲みます。自分ではひいてまで飲みませんね～	コメントへの返答 2007年10月14日 21:17 最近は、缶もペットボトルも買わなくなりました。もっぱら、持ち歩いているmyコーヒー。たまに、運転中に疲れて甘いフレーバー入りのコーヒーかいますが、体調悪いと乳成分でお腹ゴロゴロになっちゃいます (^_^;)
まゆぱぱ 2007年10月14日 19:21 コーヒー、紅茶、緑茶どれも飲んでますが、特に拘りはありません。茶殻を捨てるのが面倒で、緑茶でさえも粉末のものを購入する事が多いです。今日は例の電気まほうびんが娘達のおもちゃにされ、ティータイムが何度あった事か・・・。で、少し水っ腹です。	コメントへの返答 2007年10月14日 20:37 オモチャになっちゃってますか(笑) 確かにお茶殻の始末って面倒ですよね。不思議とどんなときでも、人が入れてくれたお茶って、自分で入れたお茶より美味しいんですよね。何でだろ…？
ソルティードッグ 2007年10月14日 19:34 私も珈琲は好きですが、缶コーヒーはダメですねぇ～。何か飲むと頭痛くなる様な甘さがダメです。家でも豆を挽いた物を飲んでいます。ブルーマウンテンの香りは好きですが飲むのはモカで、アウトドアに持って行くのはキリマンジャロが多いかなぁ！でも銘柄は特に拘りはないですねぇ！(笑）	コメントへの返答 2007年10月14日 20:45 私も缶コーヒーはほとんど飲まないなぁ。ブラック党だし、どうも缶のカナ臭さが苦手で… 私は、好きな銘柄はモカかなぁ… 初めてのお店だと、必ずここから行きます。アウトドアにキリマンジャロを持って行くのはなぜですか？香りの強さゆえ？
ワイクラ 2007年10月14日 20:15 お茶か水しか・・・コーヒーは味付け出来ず飲むときはブラックです香りは最高ですよね(^^)	コメントへの返答 2007年10月14日 20:51 沖縄で暑い中コーヒー出された記憶がないです。いつも冷たい麦茶か、暑い番茶だった記憶が… あとは、いきなり缶ビールか、冷えたグラスが出てきました(笑)
ミドルキック 2007年10月14日 20:56 自分、ベトナムコーヒーが好きです。ルガとかアジアンショップとかに置いてあります。バター焙煎なのかな？美味しいですよ。練乳を入れて飲むのも○です。メジャーどころではスタバのスマトラ。濃い目に入れてチビチビ飲むのが好きです。	コメントへの返答 2007年10月14日 21:10 ベトナムコーヒーかぁ… 話には聞いた事あるのですが、未体験です。最近都会にはとんと縁がないので(爆) スタバなら、佐野に出ればあるなぁ。今度試してみます♪
ひらり 2007年10月14日 21:52 私も子供の頃飲んでムカムカした経験から、飲めなくなっちゃいました(笑) 営業のとき出されたコーヒーは飲んでたけど、自分では決して買わない・・・あ、すみません、何もアドバイスできません(笑)	コメントへの返答 2007年10月14日 22:13 やはり、コーヒーです刺激物何ですよね。珈琲中毒とか珈琲依存症なんて言葉もあるくらいですもんね(笑) ウチでは、コーヒーを入れてると、少年Ａに露骨に嫌な顔されます。香りがイヤだそうです。
ワイクラ 2007年10月14日 22:25 今はアイスコーヒー何処でも出ますよ＾＾ちなみに昔、海兵隊が米国にはアイスが無いと話してましたよ缶コーヒーでアイスは日本だけだそうです今は検問厳しくビールは禁止です・・	コメントへの返答 2007年10月14日 22:40 きっと[婆ちゃんち]だったからだぁ…(爆) そうですよね…コーヒー飲む人たくさん居ますよね。失礼しました(笑) 今じゃ、どこも飲酒運転厳しいですよね。
ソルティードッグ 2007年10月14日 22:48 緑の中で飲むキリマンジャロの香りが好きだからですよぉ！(笑）	コメントへの返答 2007年10月14日 22:59 緑の中のキリマンジャロ。余計に興味津々、何でほかじゃなくてキリマンジャロなんだろう…？答えを見つけるには、キリマンジャロを持って、山に行くしかないかぁ。
シュウ＠彩の国 2007年10月15日 0:36 コーヒーは大好物ってわけじゃないけど、一日最低一杯は飲まないとダメですねぇ。(>_<) でも缶コーヒーはあまり好きじゃないです。いつもは朝はネスカフェのインスタントと牛乳のカフェオレを、夜はカルディの普通のブレンド飲んでます！私は癖がないやつが好きです(^^) 外ではドトールが安くて良く行きます。コーヒーのお供はやっぱケーキかチョコですかねぇ(^^;) 甘いもの食べる時はブラックで、コーヒーだけ飲むときはミルク砂糖入りが多いかもです。コーヒーのガラは消臭剤代わりに使ってたこともありますが、だいたい捨てちゃいます。ってな感じでしょうか(^^)	コメントへの返答 2007年10月15日 8:54 おはようございます。いつでもブラックコーヒー♪朝と夜の一杯位は、ゆっくり時間をとって豆を挽いて飲むのもいいかと… でも、電気屋さん行くとコーヒーメーカーに目がいっちゃう、優柔不断な奴です。缶は私も苦手、ペットボトルタイプのカフェオレは飲みます。ドトールのホットドック好きです。あと、おかわりできるからミスドにもよく行きます。
tomo-su 2007年10月15日 21:22 こんばんは。豆は、ユニマットのキャラバンコーヒーのベイキャメルです(^^; ＃職場では色々試してこれに落ち着いた色々とうんちく出てくると思いますがあまり私は拘りないかな？＃だってわかんないもん(死) あまり酸っぱいのは得意じゃないです。モカ、ブラジル系をわりと好んでる気もするが・・・お勧めっていうか・・・名古屋に本拠点があるコメダ珈琲は好きですね。神奈川県内にも最近多いのでこっちにきたら是非寄ってみてくださいな。なんて書いてるけど、車乗ってる時は缶コーヒー飲んでるし～(笑) 毒印(死)のこーしーにゅうにゅうを温泉の湯上がりに腰に手を当てて飲むのも好きだし～(笑) チバラギ行ったら、甘さマックスのマックスコーヒーも飲むし～(笑) ・・・て、ゆ～か～　節操ない～　味覚音痴～　ってかんじぃ～？(笑)	コメントへの返答 2007年10月15日 21:57 あれ？お出かけ日記ではtomoさんは紅茶のイメージが？またはビール(爆) 昔は、アウトドアではパーコレーターで入れたコーヒーを飲んでた。その頃は、炭焼きコーヒーが流行ってたかなたしか。ベイキャメル？( ..)φメモメモコーヒー屋さんで、色々聞けばいいのだろうけど、ウチの辺りにはそんなしゃれたものは無いし… 私も、酸味の強いのは苦手かなぁ…。割と、無難な物を選んでしまいます。そちらはおしゃれなお店がいっぱいで、tomoさんのHPをみてると羨ましいですよ。(ウチの方にお店があったとしても、一人で入る勇気ありませんが…)せいぜい、一人で入れるのはドトール位かな… 今回、友人の豆を挽く姿とその香りに不意に父を思い出して… 父を思いながら、豆を[コリコリ]やって入れた珈琲が飲みたいんです♪でもミルが無い… マックスコーヒーは、フレーバーコーヒーの部類でしょ？(爆)あの大きさといい、あれはあれで許せます(笑) お腹がグルグルになる前は、銭湯のコーヒー牛乳好きでしたよ。(今でも好きだけど飲めない…)
ぷく親 2007年10月15日 22:01 「珈琲のお供」ですが、動物性たんぱく質（生クリームとか。ギリ牛肉の脂身でも可）を摂ると相乗効果なのか、舌の上でなんともいえぬ旨味がかもし出され幸せ感じます！	コメントへの返答 2007年10月15日 22:13 最近、生乳系の乳性分がダメです。お腹がグルグルしちゃいます。体調によっては、生ショーともダメなときがあります。好きなんだけど…以来コーヒーはブラック。 [ギリ牛肉の脂身]これなんですか？初めて聞きます。
ぷく親 2007年10月15日 23:30 「ギリ牛肉の脂身」　は　「牛肉の脂身は珈琲の付け合せとしてはそぐわないかもしれないけど、旨味をかもし出すにはギリギリ大丈夫な食材」　という意味でした。全然関係ないけど、モモ・ハナちゃんも犬嫌いですよ、と励ましてくれてありがとうデス！うちもマイペースでいきます。	コメントへの返答 2007年10月16日 1:20 そうゆうことか(笑) 実は、牛肉の脂身苦手です(^_^;) だから、ステーキ実は苦手です。(でもペコペコの一番安いステーキは好き)豚カツの脂身は奴と食べられるようになりました。ウチの尻尾の付いた娘達は、人間は大好きなのに犬が嫌いです。ちなみに、ハナはブラックのコーヒーが大好きです。
tatsukiti 2007年10月16日 21:28 珈琲ネタ、私がコメ入れないでどうする（笑ということで、普段、皆さんに挽いてお出ししている珈琲は、マンデリンビターです。マンデリンにはビターとレギュラーの２種類あります。違いは深煎してるしてないかの違い。少々苦味があるのがスキなんで、半強制的に皆さんに飲ませてます（笑有名どこの珈琲は、豆ですべて試しましたｗ。最近（といってもしょっちゅうではないが）はレアな豆を試していますｗ。中国雲南省の豆とか、ただものではないブラジルとか（笑ブルマンは、高いなりの味かすればいいのだけど、私はイマイチと思う。ブレンドさせて香りを引き出したほうがいい感じがする。語ると長いよ（笑だからこのへんでｗ。因みに「ガラ」は車内にぶちまけとく（笑どうせ泥遊びでよごれるから。洗車したついでに、掃除機で吸い取っちゃうしｗ。消臭剤の役目もはたしてくれるしｗ。泥だらけだけど、車内は泥のイヤな臭いはしませんｗ。珈琲のホノカナ香りが・・・ｗ	コメントへの返答 2007年10月17日 3:30 いらっしゃいませ～（●＾o＾●）ゆっくりのお出ましで(笑) tatsukiti＠珈琲は、マンデリンの[ビター]なのか…。 ( ..)φメモメモマンデリンだって言うのはチラッと聞いた記憶があったので、以前出かけたときにショップで入れてもらったけど、何か違うなぁと思ったのはその違いだったんだ(納得) ＞皆さんに飲ませてます美味しく頂かせてもらってます(感謝) ＞中国雲南省中国産の物、最近は手を出しにくい。一瞬どうしようか考えちゃう。結局、買わないことの方が多くなった。＞ただものではないブラジルとか [ただものじゃない]って、どうただものじゃないんだろう？(気になる…) ブレンドしだいかぁ… 米と一緒だ… お米屋さんによっては、「美味しいご飯を食べたいなら、それぞれの特性を生かしたブレンドがいい」って言うとこあるよね。＞因みに「ガラ」ぶちまけてたんですか(笑) 密かに、アウトドアで入れていただいた後、どうしているんだろうと思ってました。＞泥のイヤな臭いはしませんウチの周り泥だらけなんで、泥臭さがわかりません(爆)土臭いって言うのと一緒かな？
tatsukiti 2007年10月16日 21:38 前にも話したけど、普段外で入れるときはドリップだけど、家にいるときはサイフォン。落とし方で微妙にかわるんだよね。トルコ珈琲っつーのもあるけど、おいしく淹れるには少々コツが必要ｗ。でも、楽しく飲めるよｗ。	コメントへの返答 2007年10月17日 3:31 ペーパーフィルターでドリップするときって、できるなら三人分くらいを落としたほうが美味しいじゃないですか、ウチは珈琲飲むの私だけだから余っちゃうんです。出来れば一杯半位を美味しく入れる方法を模索中。入れたら入れた分飲んじゃうからさぁ… トルコ珈琲って、飲み終わってからコーヒー占いするやつですよね？
tatsukiti 2007年10月16日 21:43 ごめーん、もう一つ。（まとめて書けよ凹）コレだけ書いといて、別に珈琲党って訳ぢゃないんだｗ。紅茶入れるときは、専用ポットと茶っぱ買ってくるし、中国茶飲むときは、専用の茶器にお湯注いでちゃんと蒸してるしｗ。要は、おいしく飲みたいｗなのです。	コメントへの返答 2007年10月17日 3:35 仕事中のいい話し相手(時差あるけど(^^ゞ)になってます(笑) ＞珈琲党って訳ぢゃないんだｗあら(゜o゜)　てっきり珈琲党かと思ってました！！最近、お茶系はあまり飲まなくなりました(鉄剤との相性が…) 珈琲もあまりよくは無いんだけど、浅煎りの豆より深煎りの豆だと、ずっとタンニン量が減るとか聞きまして…。だから、お茶もほうじ茶なら♪ ただ最近の薬は、「お茶で直接呑まなきゃいい」って感じになってきてるけど… お茶系は無くってもなんともないけど、珈琲は無いと困る(ToT)　結局、私はバリバリの珈琲党みたいです(爆) ＞要は、おいしく飲みたいｗ要は、凝り性？なのね(笑) tatsukitiさんは、凝りだすととことん突き詰めていくタイプかな？

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鍋丼 2007年10月14日 19:15 コーヒーは大好きですね。基本はお茶のペットボトルですが、頭をシャキッとさせたい時はブラックの缶コーヒーを飲みます。自分ではひいてまで飲みませんね～	コメントへの返答 2007年10月14日 21:17 最近は、缶もペットボトルも買わなくなりました。もっぱら、持ち歩いているmyコーヒー。たまに、運転中に疲れて甘いフレーバー入りのコーヒーかいますが、体調悪いと乳成分でお腹ゴロゴロになっちゃいます (^_^;)
まゆぱぱ 2007年10月14日 19:21 コーヒー、紅茶、緑茶どれも飲んでますが、特に拘りはありません。茶殻を捨てるのが面倒で、緑茶でさえも粉末のものを購入する事が多いです。今日は例の電気まほうびんが娘達のおもちゃにされ、ティータイムが何度あった事か・・・。で、少し水っ腹です。	コメントへの返答 2007年10月14日 20:37 オモチャになっちゃってますか(笑) 確かにお茶殻の始末って面倒ですよね。不思議とどんなときでも、人が入れてくれたお茶って、自分で入れたお茶より美味しいんですよね。何でだろ…？
ソルティードッグ 2007年10月14日 19:34 私も珈琲は好きですが、缶コーヒーはダメですねぇ～。何か飲むと頭痛くなる様な甘さがダメです。家でも豆を挽いた物を飲んでいます。ブルーマウンテンの香りは好きですが飲むのはモカで、アウトドアに持って行くのはキリマンジャロが多いかなぁ！でも銘柄は特に拘りはないですねぇ！(笑）	コメントへの返答 2007年10月14日 20:45 私も缶コーヒーはほとんど飲まないなぁ。ブラック党だし、どうも缶のカナ臭さが苦手で… 私は、好きな銘柄はモカかなぁ… 初めてのお店だと、必ずここから行きます。アウトドアにキリマンジャロを持って行くのはなぜですか？香りの強さゆえ？
ワイクラ 2007年10月14日 20:15 お茶か水しか・・・コーヒーは味付け出来ず飲むときはブラックです香りは最高ですよね(^^)	コメントへの返答 2007年10月14日 20:51 沖縄で暑い中コーヒー出された記憶がないです。いつも冷たい麦茶か、暑い番茶だった記憶が… あとは、いきなり缶ビールか、冷えたグラスが出てきました(笑)
ミドルキック 2007年10月14日 20:56 自分、ベトナムコーヒーが好きです。ルガとかアジアンショップとかに置いてあります。バター焙煎なのかな？美味しいですよ。練乳を入れて飲むのも○です。メジャーどころではスタバのスマトラ。濃い目に入れてチビチビ飲むのが好きです。	コメントへの返答 2007年10月14日 21:10 ベトナムコーヒーかぁ… 話には聞いた事あるのですが、未体験です。最近都会にはとんと縁がないので(爆) スタバなら、佐野に出ればあるなぁ。今度試してみます♪
ひらり 2007年10月14日 21:52 私も子供の頃飲んでムカムカした経験から、飲めなくなっちゃいました(笑) 営業のとき出されたコーヒーは飲んでたけど、自分では決して買わない・・・あ、すみません、何もアドバイスできません(笑)	コメントへの返答 2007年10月14日 22:13 やはり、コーヒーです刺激物何ですよね。珈琲中毒とか珈琲依存症なんて言葉もあるくらいですもんね(笑) ウチでは、コーヒーを入れてると、少年Ａに露骨に嫌な顔されます。香りがイヤだそうです。
ワイクラ 2007年10月14日 22:25 今はアイスコーヒー何処でも出ますよ＾＾ちなみに昔、海兵隊が米国にはアイスが無いと話してましたよ缶コーヒーでアイスは日本だけだそうです今は検問厳しくビールは禁止です・・	コメントへの返答 2007年10月14日 22:40 きっと[婆ちゃんち]だったからだぁ…(爆) そうですよね…コーヒー飲む人たくさん居ますよね。失礼しました(笑) 今じゃ、どこも飲酒運転厳しいですよね。
ソルティードッグ 2007年10月14日 22:48 緑の中で飲むキリマンジャロの香りが好きだからですよぉ！(笑）	コメントへの返答 2007年10月14日 22:59 緑の中のキリマンジャロ。余計に興味津々、何でほかじゃなくてキリマンジャロなんだろう…？答えを見つけるには、キリマンジャロを持って、山に行くしかないかぁ。
シュウ＠彩の国 2007年10月15日 0:36 コーヒーは大好物ってわけじゃないけど、一日最低一杯は飲まないとダメですねぇ。(>_<) でも缶コーヒーはあまり好きじゃないです。いつもは朝はネスカフェのインスタントと牛乳のカフェオレを、夜はカルディの普通のブレンド飲んでます！私は癖がないやつが好きです(^^) 外ではドトールが安くて良く行きます。コーヒーのお供はやっぱケーキかチョコですかねぇ(^^;) 甘いもの食べる時はブラックで、コーヒーだけ飲むときはミルク砂糖入りが多いかもです。コーヒーのガラは消臭剤代わりに使ってたこともありますが、だいたい捨てちゃいます。ってな感じでしょうか(^^)	コメントへの返答 2007年10月15日 8:54 おはようございます。いつでもブラックコーヒー♪朝と夜の一杯位は、ゆっくり時間をとって豆を挽いて飲むのもいいかと… でも、電気屋さん行くとコーヒーメーカーに目がいっちゃう、優柔不断な奴です。缶は私も苦手、ペットボトルタイプのカフェオレは飲みます。ドトールのホットドック好きです。あと、おかわりできるからミスドにもよく行きます。
tomo-su 2007年10月15日 21:22 こんばんは。豆は、ユニマットのキャラバンコーヒーのベイキャメルです(^^; ＃職場では色々試してこれに落ち着いた色々とうんちく出てくると思いますがあまり私は拘りないかな？＃だってわかんないもん(死) あまり酸っぱいのは得意じゃないです。モカ、ブラジル系をわりと好んでる気もするが・・・お勧めっていうか・・・名古屋に本拠点があるコメダ珈琲は好きですね。神奈川県内にも最近多いのでこっちにきたら是非寄ってみてくださいな。なんて書いてるけど、車乗ってる時は缶コーヒー飲んでるし～(笑) 毒印(死)のこーしーにゅうにゅうを温泉の湯上がりに腰に手を当てて飲むのも好きだし～(笑) チバラギ行ったら、甘さマックスのマックスコーヒーも飲むし～(笑) ・・・て、ゆ～か～　節操ない～　味覚音痴～　ってかんじぃ～？(笑)	コメントへの返答 2007年10月15日 21:57 あれ？お出かけ日記ではtomoさんは紅茶のイメージが？またはビール(爆) 昔は、アウトドアではパーコレーターで入れたコーヒーを飲んでた。その頃は、炭焼きコーヒーが流行ってたかなたしか。ベイキャメル？( ..)φメモメモコーヒー屋さんで、色々聞けばいいのだろうけど、ウチの辺りにはそんなしゃれたものは無いし… 私も、酸味の強いのは苦手かなぁ…。割と、無難な物を選んでしまいます。そちらはおしゃれなお店がいっぱいで、tomoさんのHPをみてると羨ましいですよ。(ウチの方にお店があったとしても、一人で入る勇気ありませんが…)せいぜい、一人で入れるのはドトール位かな… 今回、友人の豆を挽く姿とその香りに不意に父を思い出して… 父を思いながら、豆を[コリコリ]やって入れた珈琲が飲みたいんです♪でもミルが無い… マックスコーヒーは、フレーバーコーヒーの部類でしょ？(爆)あの大きさといい、あれはあれで許せます(笑) お腹がグルグルになる前は、銭湯のコーヒー牛乳好きでしたよ。(今でも好きだけど飲めない…)
ぷく親 2007年10月15日 22:01 「珈琲のお供」ですが、動物性たんぱく質（生クリームとか。ギリ牛肉の脂身でも可）を摂ると相乗効果なのか、舌の上でなんともいえぬ旨味がかもし出され幸せ感じます！	コメントへの返答 2007年10月15日 22:13 最近、生乳系の乳性分がダメです。お腹がグルグルしちゃいます。体調によっては、生ショーともダメなときがあります。好きなんだけど…以来コーヒーはブラック。 [ギリ牛肉の脂身]これなんですか？初めて聞きます。
ぷく親 2007年10月15日 23:30 「ギリ牛肉の脂身」　は　「牛肉の脂身は珈琲の付け合せとしてはそぐわないかもしれないけど、旨味をかもし出すにはギリギリ大丈夫な食材」　という意味でした。全然関係ないけど、モモ・ハナちゃんも犬嫌いですよ、と励ましてくれてありがとうデス！うちもマイペースでいきます。	コメントへの返答 2007年10月16日 1:20 そうゆうことか(笑) 実は、牛肉の脂身苦手です(^_^;) だから、ステーキ実は苦手です。(でもペコペコの一番安いステーキは好き)豚カツの脂身は奴と食べられるようになりました。ウチの尻尾の付いた娘達は、人間は大好きなのに犬が嫌いです。ちなみに、ハナはブラックのコーヒーが大好きです。
tatsukiti 2007年10月16日 21:28 珈琲ネタ、私がコメ入れないでどうする（笑ということで、普段、皆さんに挽いてお出ししている珈琲は、マンデリンビターです。マンデリンにはビターとレギュラーの２種類あります。違いは深煎してるしてないかの違い。少々苦味があるのがスキなんで、半強制的に皆さんに飲ませてます（笑有名どこの珈琲は、豆ですべて試しましたｗ。最近（といってもしょっちゅうではないが）はレアな豆を試していますｗ。中国雲南省の豆とか、ただものではないブラジルとか（笑ブルマンは、高いなりの味かすればいいのだけど、私はイマイチと思う。ブレンドさせて香りを引き出したほうがいい感じがする。語ると長いよ（笑だからこのへんでｗ。因みに「ガラ」は車内にぶちまけとく（笑どうせ泥遊びでよごれるから。洗車したついでに、掃除機で吸い取っちゃうしｗ。消臭剤の役目もはたしてくれるしｗ。泥だらけだけど、車内は泥のイヤな臭いはしませんｗ。珈琲のホノカナ香りが・・・ｗ	コメントへの返答 2007年10月17日 3:30 いらっしゃいませ～（●＾o＾●）ゆっくりのお出ましで(笑) tatsukiti＠珈琲は、マンデリンの[ビター]なのか…。 ( ..)φメモメモマンデリンだって言うのはチラッと聞いた記憶があったので、以前出かけたときにショップで入れてもらったけど、何か違うなぁと思ったのはその違いだったんだ(納得) ＞皆さんに飲ませてます美味しく頂かせてもらってます(感謝) ＞中国雲南省中国産の物、最近は手を出しにくい。一瞬どうしようか考えちゃう。結局、買わないことの方が多くなった。＞ただものではないブラジルとか [ただものじゃない]って、どうただものじゃないんだろう？(気になる…) ブレンドしだいかぁ… 米と一緒だ… お米屋さんによっては、「美味しいご飯を食べたいなら、それぞれの特性を生かしたブレンドがいい」って言うとこあるよね。＞因みに「ガラ」ぶちまけてたんですか(笑) 密かに、アウトドアで入れていただいた後、どうしているんだろうと思ってました。＞泥のイヤな臭いはしませんウチの周り泥だらけなんで、泥臭さがわかりません(爆)土臭いって言うのと一緒かな？
tatsukiti 2007年10月16日 21:38 前にも話したけど、普段外で入れるときはドリップだけど、家にいるときはサイフォン。落とし方で微妙にかわるんだよね。トルコ珈琲っつーのもあるけど、おいしく淹れるには少々コツが必要ｗ。でも、楽しく飲めるよｗ。	コメントへの返答 2007年10月17日 3:31 ペーパーフィルターでドリップするときって、できるなら三人分くらいを落としたほうが美味しいじゃないですか、ウチは珈琲飲むの私だけだから余っちゃうんです。出来れば一杯半位を美味しく入れる方法を模索中。入れたら入れた分飲んじゃうからさぁ… トルコ珈琲って、飲み終わってからコーヒー占いするやつですよね？
tatsukiti 2007年10月16日 21:43 ごめーん、もう一つ。（まとめて書けよ凹）コレだけ書いといて、別に珈琲党って訳ぢゃないんだｗ。紅茶入れるときは、専用ポットと茶っぱ買ってくるし、中国茶飲むときは、専用の茶器にお湯注いでちゃんと蒸してるしｗ。要は、おいしく飲みたいｗなのです。	コメントへの返答 2007年10月17日 3:35 仕事中のいい話し相手(時差あるけど(^^ゞ)になってます(笑) ＞珈琲党って訳ぢゃないんだｗあら(゜o゜)　てっきり珈琲党かと思ってました！！最近、お茶系はあまり飲まなくなりました(鉄剤との相性が…) 珈琲もあまりよくは無いんだけど、浅煎りの豆より深煎りの豆だと、ずっとタンニン量が減るとか聞きまして…。だから、お茶もほうじ茶なら♪ ただ最近の薬は、「お茶で直接呑まなきゃいい」って感じになってきてるけど… お茶系は無くってもなんともないけど、珈琲は無いと困る(ToT)　結局、私はバリバリの珈琲党みたいです(爆) ＞要は、おいしく飲みたいｗ要は、凝り性？なのね(笑) tatsukitiさんは、凝りだすととことん突き詰めていくタイプかな？

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