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イイね！
   
2008年01月30日

りゅうきゅう丼

りゅうきゅう丼 大分県沿岸部の郷土料理らしいけど…
だし汁かけて、茶ずけ風にお食べ下さいって…

ご飯に具をのせるの？
具にご飯あけるの？


いつもの健全な飲み会のメンバー誰も食べ方わかりません(爆)

今日、ウチは呑んでません(笑)

顔見て笑われて、ちょっと凹…
後から傷が痛みます。
打ったあざが目の回りにでるんですね。それも後から…
ブログ一覧 | 喰 | グルメ/料理
Posted at 2008/01/30 19:38:59

   

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りゅうきゅう丼
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この記事へのコメント

あっこ☆
2008年1月30日 20:37
りゅうきゅう丼って・・づけ丼みたぃな感じなんかな？
あっこも食べ方わかんなぃや(ﾟωﾟ;A)

桃花さん傷大丈夫ですか？
目の回りがあざって。。。
痛々しぃよぉ～<(T◇T)>
コメントへの返答
2008年1月31日 6:33
とりあえず、刺身をご飯の上にのせだし汁かけてみました。
自分で思ってた以上にしっかりぶつけてたみたい…
スノボの転倒も気をつけて…
Gak
2008年1月30日 20:38
まご茶漬けだとご飯の上に刺身やたたきの様な具を載せてからだし汁をかけました。
汁の味がどのていどの濃さかで判断するしかないですね

目の傷が癒えるまでスネーク風アイパッチをされては(笑)
コメントへの返答
2008年1月31日 6:46
だし汁の味が意外に濃かったので、半分は[ずけ]ご飯を食べて、半分はずけをすくってご飯の上にのせて茶ずけにしました。

さすがに食事の時にサングラスしたままじゃ…
行儀悪いし…
Nao　☆
2008年1月30日 20:51
ちょっと調べてみましたが、ごはんにまぶすようですね。
具を載せて、たれをかけ回すみたいです。
そのまま食べて酒の肴にもなるそうで・・・

傷大丈夫ですか？
アザが消えるまでサングラス必携ですね。
コメントへの返答
2008年1月31日 6:54
[鯛茶ずけ]もありました。
名前に惹かれて頼んでみました。

そろそろ洗車にも行かねばならず…
外に出るときは、サングラスですね
シュウ＠彩の国
2008年1月30日 21:24
名前だけ見て沖縄料理かと思っちゃいました！
でもサッパリしてて美味そうですね♪

アザまで出来ちゃいましたかぁ…早く治ればいいですね(>_<)
コメントへの返答
2008年1月31日 7:50
ウチも、沖縄料理を想像してました(笑)
お刺身が新鮮で、だし汁をかけるのが、もったいないようでしたが、それも美味しかったです。

チョット切っただけ、のつもりが甘かった様で、たっぷり怒られました(爆)
iiyama
2008年1月30日 22:28
アザね～　　ってことは片目はパンダなんですね。


お大事に。
コメントへの返答
2008年1月31日 7:55
はい、見事にパンダになってます(笑)

打撲って、後から色々出るんですね…(泣)
初体験(爆)
きゃすたば
2008年1月31日 1:11
やっぱりアザになってきてしまったのですね(;_;)

痛そうです(>_<)
コメントへの返答
2008年1月31日 7:59
お初なのに無様な姿をお見せして…
でも、地がこんな奴です(笑)

ボクサーって、こんな痛いのによくやるよね。
レスラーも痛そう
ぷく親
2008年2月3日 17:56
大分出身の母がいる我が家では、りゅうきゅう　は醤油漬け（ごま、海苔、ネギ、味醂もトゥギャザー）にした残り物の刺身を翌朝、暖かいごはんにのせ刺身の上から熱湯をかけて食べていました。

写真のように卵が加われば尚、美味しいでしょうねー、じゅる！
コメントへの返答
2008年2月3日 19:24
お～♪
そちらの地方の方が…
やっぱりご飯の上にのせてだし汁でいいんですね。
皆で悩んだんです。
美味しくいただきました♪
shiro@JLR50
2008年2月5日 0:47
なるほど…ご飯にまぶしてだし汁かけてずるずるとかき込むんですね＾＾

おいしそうですぅ♪
コメントへの返答
2008年2月5日 1:09
お疲れ様です(笑)
最後に喰ネタです。この時間お腹空きますよね…

これも美味しかったですが…

実は、花山葵の醤油漬けをのせた
[山葵茶漬け]が一番好きです。
shiro@JLR50
2008年2月5日 1:20
やた＾＾
たまってたの全部チェック終わった♪

＞実は、花山葵の醤油漬けをのせた[山葵茶漬け]が一番好きです。
…お腹すいた～(爆)
コメントへの返答
2008年2月6日 9:54
美味しい讃岐うどん食べたいｗｗ
澄んだお汁の、コシの強いモチモチうどん食べたいｗｗ

   

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