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2010年08月14日

連休二日目

Ｕ字溝でのＢＢＱは、火熾し大変w

午後よりＢＢＱを楽しみました。
にゃむは主に、火熾し＆焼き係(笑)
Ｕ字溝が深くて、網まで火が届かないんで、レンガ材の上に炭火を移して、焼き再開。
炭と網の距離が縮まったので、火力が足りてイイ感じに肉が焼けていきます。

そして〆に、焼きソバ♪
上手に焼けました～w

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Posted at 2010/08/14 20:04:41

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gawa. 2010年8月14日 22:36 火をおこす… 家では…　苦労した事無いです(笑しかし…　うまそ♪	コメントへの返答 2010年8月16日 8:52 バーナーで炭熾し出来れば楽でしたが、地道にやりました。火の高さが重要ですね。先日のＢＢＱが、役に立ったよん。
≡Weekend Hunter≡ 2010年8月15日 6:01 もう伏せて「ｎ字溝」にしちゃって上部で直焼きしちゃえ（笑	コメントへの返答 2010年8月16日 8:53 ｎ字溝www 炭も崩れるし、意味無いジャン(笑)
ハイパ 2010年8月15日 18:54 U字溝は昔よく使ってましたね。手軽に串焼きもできるので重宝してましたよ。風が抜けるような向きにおいてあげるか、扇風機（電池式）を使うと結構楽ですよ。	コメントへの返答 2010年8月16日 8:58 何か、秋刀魚祭りでズラッと並んだＵ字溝が印象深いです。＞扇風機おぉ！それはナイスなアイディア♪ うちわで扇がなくても、一定量の風が送れますね！

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