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イイね!
2010年08月14日

連休二日目

連休二日目 U字溝でのBBQは、火熾し大変w

午後よりBBQを楽しみました。
にゃむは主に、火熾し&焼き係(笑)
U字溝が深くて、網まで火が届かないんで、レンガ材の上に炭火を移して、焼き再開。
炭と網の距離が縮まったので、火力が足りてイイ感じに肉が焼けていきます。

そして〆に、焼きソバ♪
上手に焼けました~w
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Posted at 2010/08/14 20:04:41

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この記事へのコメント

2010年8月14日 22:36
火をおこす…

家では… 苦労した事無いです(笑

しかし… うまそ♪
コメントへの返答
2010年8月16日 8:52
バーナーで炭熾し出来れば楽でしたが、地道にやりました。

火の高さが重要ですね。
先日のBBQが、役に立ったよん。
2010年8月15日 6:01
もう
伏せて「n字溝」にしちゃって
上部で直焼きしちゃえ(笑
コメントへの返答
2010年8月16日 8:53
n字溝www

炭も崩れるし、意味無いジャン(笑)
2010年8月15日 18:54
U字溝は昔よく使ってましたね。
手軽に串焼きもできるので重宝してましたよ。

風が抜けるような向きにおいてあげるか、
扇風機(電池式)を使うと結構楽ですよ。
コメントへの返答
2010年8月16日 8:58
何か、秋刀魚祭りでズラッと並んだU字溝が印象深いです。

>扇風機
おぉ!それはナイスなアイディア♪
うちわで扇がなくても、一定量の風が送れますね!

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